Dit is nie maklik om regte heuning te koop nie, swendelaars probeer vals of lae gehalte heuning verkoop. Daarom, voordat u na die mark gaan, moet u 'n paar basiese reëls onthou waarmee u sekerlik regte heuning van vals kan onderskei.
Instruksies
Stap 1
As u na die mark kom, let eers op die kleur en helderheid van die heuning. Goeie heuning kan natuurlik lig wees, selfs wit, byvoorbeeld phacelia of soet klawer, maar dit is beter om die een met 'n ryk skaduwee te neem, dan sal u beslis nie vergis nie. En vars heuning moet deursigtig wees, nie soos glas nie, natuurlik kan dit 'n klein suspensie stuifmeel en ander deeltjies bevat. Maar nie heeltemal bewolk nie, veral nie gedurende die periode van heuningversameling nie. Maar as u in die herfs of winter heuning wil koop, dan sal dit al uitkristalliseer, en dit is normaal.
Stap 2
As u van heuning volgens kleur hou, maak die pot oop en ruik dit. Die reuk van regte heuning kan nie verwar word nie, dit is ryk en aangenaam. Maar as daar 'n produk voor u is wat berei word met die toevoeging van suikerstroop, sal die reuk swak wees. Dit gebeur ook dat vals heuning gemaak word deur groot hoeveelhede verdunde suiker aan die bye te voer, dan voel u ook nie die aroma nie.
Stap 3
Kyk na die konsekwentheid van die heuning. Neem dit met 'n lepel en giet. Regte bye-heuning vloei in 'n dik aaneenlopende stroom, jy kan selfs die lepel op hierdie oomblik draai, heuning moet dit in lae toegedraai word. Dit het geen sin om met 'n chemiese potlood na te gaan nie, hoewel baie hierdie metode verkeerdelik as die korrekste beskou. Die feit is dat u op hierdie manier slegs die teenwoordigheid van hoë waterinhoud sal bepaal, maar nie suiker en ander onsuiwerhede nie.
Stap 4
U sal nie meer heuning op die mark kan ondersoek nie, maar u kan tuis voortgaan. Verdun 'n bietjie met water, die heuning moet heeltemal oplos, maar nie dadelik nie. Die teenwoordigheid van korrels en ander sediment dui op onsuiwerhede. 'N Akkurate ontleding kan slegs in 'n laboratorium gedoen word, dus as u van plan is om heuning van hierdie verkoper in die toekoms te koop, is dit die moeite werd om in hierdie prosedure te belê.
