Watter soort vrugte word nie na die toonbanke van moderne winkels gebring nie? Die enigste probleem is dat slegs vrugte en bessies wat op ons breedtegraad groei, of vrugte wat pynloos kan oorleef op lang termyn, byvoorbeeld lemoene, te koop is. Die res moet uit die groen struike en bome verwyder word en reeds tot volwassenheid gebring word. Pynappel is net so 'n vrug.
Dit is nodig
- - 'n pynappel
- - koerantpapier
- - piesangs, appels
Instruksies
Stap 1
Die rypste, lekkerste en geurigste pynappels wat na ons toe kom, is ryp uit die bos verwyder. Maar 'n lang reis is vernietigend vir hulle. Om te voorkom dat 'n ryp pynappel onderweg bederf, moet dit per vliegtuig afgelewer word, wat die prys van die produk altyd ten goede beïnvloed.
Stap 2
Om 'n ryp pynappel van sy onryp neef te onderskei, is maklik. Moenie in hierdie geval probeer om op die kleur van die vrugte te konsentreer nie. Groen pynappel kan wel ryp wees, maar as donker kolle op die oppervlak versprei is, is dit beter om nie so 'n vrug te neem nie. Dit beteken dat die vrugte reeds oorryp is en begin bederf het.
Stap 3
Ruik die pynappel, as dit ryp is, voel jy 'n kenmerkende aangename reuk. As dit na niks ruik nie, is daar niks anders om te doen as om die pynappel tuis te laat ryp word nie.
Stap 4
Draai die pynappel in verskeie lae koerantpapier toe en bêre dit op 'n warm plek. Probeer na twee dae om een van die blare uit sy kroon te trek. As die blare goed van mekaar skei, is die pynappel ryp. Indien nie, laat dit nog 2-3 dae lê.
Stap 5
Terloops, appels en piesangs stel tydens opberging stowwe vry wat die rypwording van ander vrugte, vrugte versnel voordat dit in 'n koerant toegedraai word. Maar as u dit wel doen, gaan dan die koerant meer gereeld na, ten minste een keer per dag, om die rypwordende oomblik nie mis te loop nie. Oorryp ananas is van min nut vir kos, dit is beter om dit nie in hierdie toestand te bring nie.
