Daar word geglo dat gereelde inname van drankies met gemmer help om gewig te verloor. Is dit regtig waar?
Gemmer behoort tot die kategorie warm speserye. Dit het 'n skerp-soet smaak en 'n aangename reuk. Gemmerwortel is een van die gewildste speserye ter wêreld, dit word gekombineer met vleis, vis, groente en nageregte, en in die Ooste word dit selfs gebruik om konfyt te maak.
Die voordele van gemmer
Gemmer bevat tot 3% essensiële olies, sowel as 'n groot hoeveelheid aminosure wat die menslike liggaam benodig. Dit bevat vitamiene A, C, B1 en B2, asook kalium, natrium, sink en yster. Gemmer het die vermoë om die bloed te verdun en sodoende cholesterol en bloeddruk te verlaag. Daarbenewens is dit uiters nuttig vir mense wat met intellektuele werk besig is. En gemmertee met heuning en suurlemoen word suksesvol gebruik vir verkoue.
Gemmer en gewigsverlies
Die voordele van gemmer is onmiskenbaar, maar hoe hou dit alles verband met gewigsverlies? Die feit is dat dit 'n ander interessante eienskap het - dit neutraliseer vetterige kos. Om die "verslankende" effek te ervaar, word aanbeveel om gemmerdrankies binne 'n maand, 20 minute voor etes, te drink.
Kontraindikasies Soos met enige produk, het gemmer 'n paar kontraindikasies: maagsere, hoë bloeddruk, cholelithiasis, bloeding
Gemmerdrankie met heuning
Bestanddele:
- 20 g gerasperde gemmerwortel
- 1 suurlemoenwiggie
- 1/2 teelepel heuning
- 250 ml water
Voorbereiding:
Meng die gerasperde gemmer en gekapte suurlemoenwig in 'n glas, gooi kookwater oor die mengsel, laat afkoel en versoet met heuning. Syg voor gebruik.
Gemmer-suurlemoen-roosmaryntee
Bestanddele:
- Stukkie gemmerwortel van 2 cm
- 2 teelepels swart of groen tee
- 2 suurlemoenskywe
- 2 takkies roosmaryn
- 500 ml water
Voorbereiding:
Plaas 'n paar los tee, suurlemoenwiggies, roosmaryn en dun gesnyde gemmer in 'n glas- of porselein-teepot. Giet kookwater oor en laat staan 'n rukkie. U kan tee warm of koud drink.
