Vlas is 'n plant wat selfs in Antieke Rusland bekend was vir sy voordelige eienskappe. Meel word verkry deur vlassaad te maal. Sulke meel bevat vesel, magnesium, kalium, vitamiene B1, B2, B6, plantaardige proteïene en baie ander stowwe wat nodig is vir die liggaam. Om vlaszaadmeel ten beste te benut, voeg dit by u daaglikse dieet. Die beste manier is om maaltye met vlassaadmeel te kook. Maak gesonde vlassaadpannekoeke vir 'n heerlike ontbyt. En diegene wat 'n gesonde dieet aanhang, sal beslis van die sagte pannekoek hou.
Dit is nodig
- - 1 glas koringmeel
- - 1, 5 glase kefir
- - 0,5 koppies lijnzaadmeel
- - 0,5 teelepel koeksoda
- - 1 eetlepel appelasyn
- - 1 eetlepel verfynde olyfolie
- -1 eetlepel verfynde sonneblomolie
- - sout na smaak
- - 1 eier
Instruksies
Stap 1
Giet die kefir in 'n diep koppie, voeg die eier by. Klits deeglik. Sif koringmeel en voeg dit by kefir. Klits goed. Sif die vlasaadmeel, voeg dit by die mengsel en roer ook goed.
Blus die koeksoda met een eetlepel appelasyn en voeg dit by die mengsel. Giet een eetlepel olyfolie in. Klits alles goed.
Stap 2
As die mengsel gereed is om pannekoeke met vlasaadmeel te maak, verhit die pan goed en giet groente-olie daaroor. Begin pannekoek bak. Giet die mengsel met 'n groot lepel in die pan. Draai dit van kant tot kant om die mengsel in 'n dun lagie oor die pan te versprei.
Stap 3
Sodra gate op die pannekoek verskyn, draai dit oor na die ander kant. Haal dit uit die pan sodra die pannekoeke bruin en agterop is. Gooi groente-olie slegs wanneer die eerste pannekoek gebak word.
As u 'n braaipan met 'n keramiekbedekking gebruik, kan alle ander vlassaadpannekoeke verwyder word sonder die gebruik van olie.
