Heuning is ongelooflik nuttig, almal weet daarvan. Maar in winkels word dit gewoonlik in plastiekhouers verkoop. Kan heuning in plastiekhouers gehou word, of is so 'n heuning gevaarlik? Hoe om jouself nie skade te berokken en 'n regte gehalte produk te koop nie.
Hoe om te weet of 'n plastiekhouer geskik is om heuning op te berg
Soos u weet, is plastiek anders. As u heuning in 'n plastiekhouer op 'n rak in 'n supermark sien, moet u eers seker maak dat die houer ontwerp is om kos op te berg. Dit moet 'n ooreenstemmende inskripsie hê en 'n tekening waarop 'n glas met 'n vurk geteken is.
Die nasien moet PP, PP of 5. Hierdie merk bevestig dat die houer waarin die heuning gegiet word, van polipropileen gemaak is. Polipropileen is redelik veilig en stabiel, daarom is dit geskik vir die berging van heuning.
Bergingstoestande vir heuning in plastiekhouers
Nadat u seker gemaak het dat die houer geskik is om heuning op te gaar, moet u heuning die nodige toestande voorsien om al die voedingstowwe daarin te hou en dit nie gevaarlik vir die gesondheid te maak nie.
- Moet nooit heuning in 'n oop houer berg nie, want dit oksideer en verloor al sy voedingstowwe en verswak. Plaas die benodigde hoeveelheid heuning uit die houer in 'n hermeties verseëlde fles, en sit die res weer toe, toe.
- Hoe kleiner die lugruimte tussen die oppervlak van die heuning en die deksel, hoe beter. Daarom is dit beter om klein houers te gooi of te koop.
- Om te voorkom dat heuning gis, moet u dit opberg sonder toegang tot vog, wat dit perfek uit die lug absorbeer.
- Moenie heuning stoor op sterk reuke nie. Dit absorbeer hulle onmiddellik.
Al die bogenoemde probleme sal opgelos word deur verseëlde verpakking.
- Die optimale temperatuur vir die berging van heuning is van -5 tot +20 grade Celsius. As die temperatuur bo 20 grade styg, begin heuning sy smaak verander, en as die temperatuur bo 40 styg, verdwyn die voordelige eienskappe. Daarom moet heuning nie verhit word nie.
- Heuning moet in 'n donker kamer gestoor word, dit hou nie van lig nie. Selfs die lig van 'n kombuislig beïnvloed die hoeveelheid voedingstowwe. Daarom, as u van plan is om dit in 'n deursigtige plastiekhouer te bêre, moet u dit so vriendelik maak dat dit in 'n kas sit, waar die lig eers sal binnedring as u na 'n ander pot heuning gaan.
- Dit word aanbeveel om heuning nie meer as 12 maande in plastiek op te berg nie. Dan begin die voordelige eienskappe verlore gaan, en dit is beter om 'n nuwe hoeveelheid vars heuning op te vul.
