Daar is verskillende maniere om spanspekke te sny. Die tipiese en standaard manier is om in skywe te sny. Ons sal egter 'n ander metode oorweeg, die beste vanuit die oogpunt van praktiese en opberging in die yskas, asook die moontlikheid van 'n vinnige versnapering, wat belangrik is, omdat die standaardmetode vir sny soms 'n hele ritueel is en neem baie tyd.
Dit is nodig
- Spanspek;
- Sny bord;
- Snymes;
- 'N Houer of 'n pragtige gereg wat u tafel sal versier.
Instruksies
Stap 1
Ons was die spanspek goed en sny die punte van die spanspek aan beide kante af met 'n snyplank en 'n mes, soos op die foto getoon.
Die mes is verkieslik skerp. In hierdie geval sal daar nie veel sap op u snyplank wees nie, maar dit sal in die gesnyde stukke bly.
Stap 2
Sny die skil van die spanspek dan van die rand af. Sorg dat u so na as moontlik aan die rand sny, want ons wil meer spanspek hê as afval.
Sodoende maak ons die hele oppervlak van die spanspek skoon en gaan voort na die volgende stap.
Stap 3
Sny die spanspek in die helfte en verwyder die pitte. In hierdie geval is dit gemakliker om 'n lepel te gebruik. Dit bespaar u tyd en beskadig die spanspekoppervlak minder.
Stap 4
Nou moet u die helftes op die snyplank draai en in blokkies sny, asof u byvoorbeeld 'n pampoen sny.
In die proses kan u 'n idee hê om bykomende skywe ander vrugte te sny, en dan 'n vrugtebord te maak. Spanspek het 'n goeie kombinasie met perske, peer, aarbei, framboos en ander soetbessies.
Stap 5
Plaas die spanspekskywe in die voorbereide bak.
By die bediening kan die gereg ook met groen kruisement- of suurlemoenbalsemblare versier word. En as die spanspek na die fees oorbly, kan u dit maklik toemaak en in die yskas sit tot die volgende peuselhappie.
Ek wens u gesondheid en goeie eetlus toe!
