Maaskaaspan is 'n baie lekker nagereg wat almal van kindsbeen af bekend is. Kook in 'n multikookmasjien is baie maklik, vinnig en eenvoudig. Maaskaaspan is ook 'n uitstekende oplossing vir die aankoms van gaste.
Dit is nodig
- - Masse (wrongelmassa met wrongel) - 500 g
- - Eiers - 4 stukke
- - Suiker - 5 eetlepels
- - Griesmeel - 5 eetlepels
- - Vanillin
Instruksies
Stap 1
Skei die geel van die wit. Klits die wit tot donsig met 'n menger of blender. Voeg 'n knippie sout by.
Stap 2
Meng die geel met suiker en vanielje. Voeg dan die geklitste eierwitte by. Klits alles deeglik met 'n menger of blender. Voeg aan die einde semolina en vanillien (na smaak) by.
Stap 3
Ons is besig om 'n multikooker te berei. Smeer die bodem en mure met enige olie (sonneblom, botter) en stel die modus "Opwarm" vir 15 minute.
Stap 4
Terwyl die stadige oond opwarm, berei ons die maaskaas voor. Maaskaas of wrongelmassa moet deur 'n vleismolen gebring word of deur 'n sif gevryf word. Ons voeg dit dan by die res van die bestanddele. Klits die mengsel deeglik met 'n menger of blender totdat 'n homogene konsistensie gevorm word.
Stap 5
Ons versprei een eetlepel griesmeel oor die onderkant van die multikookpan. Voeg dan ons "deeg" by die bak, maak die deksel toe. Ons stel die bakmodus vir 55 minute, die temperatuur is 160 grade.
Smaaklike ete!
