Die multikooker is 'n wonderlike tegniek. U kan 'n verskeidenheid geregte daarin voorberei. U kan u huisgesinne nie net met ryk sop of geurige sappige vleis nie, maar ook met gebak behaag. Byvoorbeeld 'n oondpan met rosyne. Dit is nie moeilik om voor te berei nie, maar dit is baie lekker en bevredigend.
Dit is nodig
- - maaskaas 500 g
- - suurroom 100 g
- - rosyne 0,5 koppies
- - eiers 2 st.
- - suiker 100 g
- - semolina 0,5 koppies
- - bakpoeier 1 sakkie
- - vanillien - 1 knippie
- - botter 50 g
- - sout 1 knippie
Instruksies
Stap 1
Meng maaskaas deeglik met suiker. Voeg dan suurroom, semolina, bakpoeier, vanillien en sout by. Meng weer eens alles deeglik totdat al die klonte weg is.
Stap 2
Plaas die oopmaakmiddel in 'n geslote houer en laat dit minstens 1 uur staan. Dit word gedoen om die semolina op te swel.
Stap 3
Spoel die rosyne goed uit en voeg dit mettertyd by die ostemassa.
Stap 4
Smeer die multikookbak goed met botter, en sit dan die deeg daarin, wat met 'n eetlepel gelykgemaak moet word. Kook vir 1 uur in die modus "Bak".
Stap 5
As die kasserol gereed is, moet dit nog 10-15 minute toegedien word. Haal die deeg dan versigtig uit op 'n plat skottel en draai die bak om.
Stap 6
Sny die oondpan in porsies, bedien met suurroom.
