'N Baie interessante manier om die gereg voor te sit, is in mandjies met parmesaankaas. As dit nie die geval is nie, kan u dit van 'n ander kaas probeer maak.
Dit is nodig
- • parmesaan, of ander kaas - 150 g
- • hoenderfilet - 200 g
- • gepekelde sampioene (heuning sampioene is beter) - 200 g
- • klein ui
- • sojasous - ongeveer 150 g
- • mayonnaise
- Gebruik vir versiering:
- • Kersietamaties
- • pietersielie.
Instruksies
Stap 1
Berei eers die slaai voor. Om dit te doen, kap die ui fyn.
Stap 2
Sny die hoender dan ook in klein stukkies.
Stap 3
Meng dit met uie.
Stap 4
Gooi sojasous oor alles en sit dit vir 'n uur in die yskas.
Stap 5
Sodra die hoender toegedien is, dreineer die sous en braai die filette sag - 10 minute.
Stap 6
Meng die gebraaide hoender en sampioene.
Stap 7
Geur die slaai met mayonnaise.
Stap 8
Begin dan om die mandjies voor te berei. Rasper die Parmesaan om dit te doen.
Stap 9
Plaas die kaas in sirkels wat met papier of bakfolie uitgevoer is, op 'n bakplaat. Kies self die grootte van die mandjies.
Stap 10
Bak die kaas in die oond tot goudbruin. Dit duur net 'n paar minute.
Stap 11
Terwyl die kaassirkels nog warm is, skuif dit oor die onderkant van die glase.
Stap 12
As die mandjies styf is, haal dit uit die glase en vul dit met slaai.
Stap 13
Plaas 'n halwe tamatie en pietersielie in die middel as versiering.
