Verras u gaste met 'n oorspronklike slaaisous in parmesaankaasmandjies. So 'n gereg sal beslis nie ongesiens verbygaan nie.
Dit is nodig
- - Parmesaankaas - 150 gr.;
- - hoenderfilet - 100 gr.;
- - gepekelde sampioene - 200 gr.;
- - ui;
- - sojasous - 150 ml;
- - mayonnaise;
- - sout;
- - peper;
- - groente olie.
- Versiering:
- - Kersietamaties;
- - setperke.
Instruksies
Stap 1
Kap die ui fyn.
Stap 2
Ons sny die hoenderfilet, voeg die ui by. Vul met sojasous en sit in die yskas om te marineer.
Stap 3
Braai die hoenderfilet dan 10-15 minute in 'n pan. en koel.
Stap 4
Meng filette en ingelegde sampioene, geur met mayonaise.
Stap 5
Kookmandjies. Ons vryf die kaas op 'n fyn rasper. Bedek die bakplaat met bakpapier en smeer 1 eetlepel kaas in die vorm van 'n sirkel van 10-12 cm en bak dit op 180-200 grade vir 5-7 minute tot goudbruin.
Stap 6
Haal die kaassirkel met behulp van 'n spatel van die bakplaat af en sit dit op 'n omgekeerde glas. Dit is belangrik om mandjies te maak voordat die kaas op die bakplaat afkoel, daarom is dit beter om verskeie stukke gelyktydig te maak.
Nadat die mandjie afgekoel het, moet u dit uit die glas haal.
Stap 7
Vul kaasmandjies met slaai, versier met gekapte kersie en kruie.
