Vis bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe, proteïene, poli-onversadigde vetsure, wat nuttig is vir almal, veral swanger vroue. Dit word meestal aanbeveel om seevisse by die dieet te voeg. Dit is egter die moeite werd om dit te gebruik, met inagneming van sommige nuanses.
Siektes van die skildklier
Voordat u 'n visgereg voorberei, moet u uitvind of daar skildklier siektes is. Byvoorbeeld, met hipotireose (verminderde funksie), het die liggaam nie jodium nie. U kan die tekort aanvul deur 2-3 keer per week seevis te eet.
In die geval van hipertireose (oormaat skildklierhormone), is bykomende jodium in die liggaam teenaangedui. Daarom moet swanger vroue, as hulle vermoed dat die klier nie funksioneer nie, op hormone getoets word. Wanneer die resultate gereed is, kan u met die dokter besluit oor die moontlikheid om vis by die dieet te voeg.
Visvang plek
Dit is slegs die moeite werd om vis te koop as dit presies bekend is waar dit gevang is en of dit die beheer van sanitêre dienste verbygesteek het. Dikwels is vis wat aan die kus van die VSA, Kanada, in die Oossee gevang is, 'n hoë gehalte swaarmetale gevind, veral kwik. As kwik die liggaam van 'n swanger vrou binnedring, kan dit die geestelike en fisiese ontwikkeling van die kind vertraag.
Kwik kom vis binne deur die voedselketting: fitoplankton - soöplankton - vis. Voor dit kom kwik saam met industriële afval in die water, waarna dit aan die onderkant gaan lê. Swaarmetaal wat in die liggaam opgehoop word, kan deur die plasenta na die baba gaan.
Watter soort vis kan swanger vroue eet?
Volgens wetenskaplikes kan swanger vroue twee keer per week inkvis, katvis, kammossels, salm, garnale, oesters, sardientjies, sool en ansjovis eet. Nie meer as 6 keer per maand nie - kabeljou, langvintonyn in die Stille Oseaan, krappe. Nie meer as 3 keer per maand nie - heilbot, seeforel, kreef, blouvintuna. Haai, seebaars, koningmakriel is verbied. Wat seekos betref, moet swanger vroue sushi en rou vis in die algemeen vermy.
Hoe om te kook
Die beste temperatuur vir die gaarmaak van enige vis is 60 ° C. Die afgewerkte gereg moet ondeursigtig wees en maklik in vlokkies verdeel word. Kammossels, kreef en garnale moet gekook word totdat dit melkwit van kleur is.
Bykomende bronne van Omega-3
Vis en seekos is die hoofbronne van Omega-3-vetsure. Maar hulle kan byvoorbeeld vervang word met lijnzaad-, soja- of raapsolie, sowel as vlassaad en okkerneute. Vir hierdie produkte is dit heel moontlik om 'n plek in die dieet van 'n swanger vrou in te neem. U moet vis in klein porsies begin eet en die liggaam se reaksie monitor. In die geval van 'mislukkings', moet die vis 'n rukkie verlaat word.
