Wyn, meer as alle ander drankies, word omring deur 'n aura van misterie. U kan die geheim daarvan ten minste gedeeltelik ontrafel as u leer om die wynetiket korrek te lees. Die etiket is immers 'n paspoort van die gehalte van die wyn.
Nadat u die etiket gelees het, kan u baie oor die wyn leer.
- In die eerste plek bevestig dit die egtheid van die wyn.
- Die meeste bottels het 'n kurk waarop die aksynsstempel geplak is. Daarop kan u die status en area van die vervaardiger uitvind, en dit dui ook op die wettigheid van die verspreiding van hierdie produk.
- Blootstelling word baie duidelik op die etiket aangedui.
- Die druifsoort waaruit die wyn vervaardig word, word nie altyd aangedui nie.
- Die naam van die kategorie wyn (tafel, wit, ens.).
- Vervaardiger land. Maar hier moet u veral versigtig wees. Op sommige bottels, in plaas van die vervaardiger, word 'EU Tafelwein' aangedui, wat vertaal word as 'tafelwyn uit die lande van die gemeenskaplike mark'. 'N Gedetailleerde benaming van die vervaardiger is 'n voorvereiste vir wyne wat vir uitvoer bestem is.
- Distrik. U moet let op die volgende letters op die etiket: 'A. C "," D. O. C. " Dit dui aan waar die wyn geproduseer is. So 'n inskripsie mag slegs op die etikette aangebring word op die vervaardigers wat aan 'n aantal vereistes voldoen het.
- Bottelering. Die maatskappy wat wyn uitdeel, is op gelyke basis met die vervaardiger aanspreeklik vir die inhoud van die bottels en in geval van oortredings (byvoorbeeld om die verkeerde wyn in bottels te gooi), word die wet gestraf.
- Kapasiteit. Dit kan in liter, milliliter of sentiliter aangedui word.
- Vesting. Dit word aangedui as 'n persentasie (alkoholinhoud in die hoeveelheid vloeistof,% vol.). Die algemeenste alkoholsterkte is 11% - 13%, maar daar is ook 6% wyn, en sommige natuurlike soetwyne het 'n alkoholsterkte van tot 20%. Hoe meer alkohol 'n wyn bevat, hoe sagter is die smaak. Maar terselfdertyd kan wyn met 'n te hoë sterkte skerp smaaksensasies veroorsaak.
- Jaar van uitreiking. Jare is verbode vir tafelwyne, maar opsioneel vir ander. Die gehalte van wyn hang direk af van die produksiejaar.
- Handelsmerk. Gewoonlik word net die naam van die maatskappy geskryf en daar is 'n ® -teken En op duurder wyne word die naam van die onderneming en die ligging daarvan aangedui.
- Ondernemingsstatus. Gedefinieer deur die woorde: eienaar, eienaar van die oes, ens.
Wynetikette word streng deur die landswette gereguleer. Dit word vrygestel sodat die verbruiker die nodige inligting oor die wyn wat aangekoop word, ontvang. U moet die wynetiket noukeurig lees om u te beskerm teen die koop van 'n lae gehalte produk.
