Gesonde eetgewoontes is vandag al die woede. Om kalorieë te tel, gesonde kos te kies, lae-vet voedsel - dit alles neem die gedagtes van die aanhangers van 'n gesonde lewenstyl. Die grootste probleem kom in 'n winkel voor wanneer iemand nie die produketiket korrek kan lees en verstaan of die produk pas by wat hy moet eet of nie.
Nadenkende lees van die etikette op die produk is 'n nuttige aktiwiteit, waardeur u baie oor die produk kan leer en vertroue kan kry in die kwaliteit en veiligheid daarvan. Of dit is modieus om, na lees, die produk dadelik opsy te sit sodat u nooit weer daaraan raak nie.
Die eerste ding wat u aan die agterkant van die verpakking kan sien, is 'n lys van die bestanddele waaruit hierdie produk bestaan. Daar moet spesiale aandag aan hierdie punt gegee word. Onthou dat natuurlike en gesonde kos nie bymiddels in die vorm van kleure en geure bevat nie. As dit byvoorbeeld 'n perskekonfyt is, moet dit van perskes gemaak word, en nie 'n obskure jellieagtige massa met 'n versoeter en kleure in perskesmaak nie.
Gesonde kos bevat ook nie bymiddels wat met die letter E. gemerk is nie. Die letter E beteken Europa, en die nommers agter dui aan watter soort voedseladditief dit is - 'n kleurstof, stabilisator of geurmiddel. In Rusland is 3 voedseladditiewe met die letter E verbode te koop - dit is E121, E173, E240. As u dit skielik op die produketiket sien, moet u dit dadelik opsy sit.
Natuurlike en gesonde produkte moet nie oortollig wees nie. As u byvoorbeeld gereelde jogurt voor u het, kan dit slegs melk en biobakterieë of suurdeeg bevat. Maar in jogurt met bymiddels is daar reeds addisionele bestanddele wat moontlik nie vir die gesondheid nuttig is nie, en dus al die voordele van die produk negeer.
As 'n produk sê dat dit kalorievry is, beteken dit dat dit nie meer as vyf kalorieë bevat nie. Lae-kalorieë dui aan dat dit minstens 40 kalorieë bevat, die etiket "Verminderde kalorie" dui aan dat hierdie tipe produkte 'n kwart minder kalorieë bevat as die gewone weergawe. 'N Ligte of ligte produk bevat een derde minder kalorieë as 'n gewone weergawe, soos jogurt.
Vetvrye kaas, jogurt, kefir, ens. Wat baie dames liefhet. is net 'n produk met minder as 0,5 g vet per porsie. Die feit dat daar absoluut geen vet in die produk is nie, word slegs aangedui deur die voorvoegsel "sonder". Verder bepaal dit die feit dat 'n aantal voedingsstowwe (natrium, cholesterol, kalorieë, suiker) in klein hoeveelhede is, maar wel teenwoordig is.
Die etiket Low Fat dui aan dat die produk 'n kwart minder vet bevat as die gewone weergawe. Daar moet in gedagte gehou word dat sulke voedsel aansienlik hoër in kalorieë kan wees as gewone.
'N' Maer 'produk bevat gewoonlik ongeveer 10 g vet per 100 g produk, en dit bevat ook 4 g versadigde vet vir dieselfde gewig.
Verwerking van "Fresh" mag nie ondergaan of selfs gevries word nie. Vars bevrore produk wat nie verwerk is nie, sal as vars gevries aangedui word.
Die woord 'natuurlik' wat baie vervaardigers bemin, beteken glad nie dat die produk regtig so is nie. Dit is heel waarskynlik 'n bemarkingsfoefie wat ontwerp is om die vlak van verkope te verhoog en niks met die werklikheid te doen het nie. Hierdie benaming vind plaas in die winkels waar voedsel van vervaardigers verkoop word. Dit kan maklik onderskei word deur sy rakleeftyd, byvoorbeeld, melk sal nie langer as 5 dae gestoor word nie en die prys is aansienlik hoër as die standaard.
