Bokwiet is 'n produk wat ryk is aan waardevolle mikro-elemente. Dit bevat beduidende hoeveelhede koper, fosfor, kalium, mangaan, fluoor, magnesium, vitamien B9 en ander. Dit is baie belangrik dat kunsmis en plaagdoders by die groei van bokwiet prakties nie gebruik word nie, aangesien hierdie kultuur pretensieloos is vir gronde en nie bang is vir onkruid nie. Die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid vesel in bokwiet maak dit 'n uitstekende produk vir diegene wat gewig wil verloor. Die belangrikste ding is om dit te kook sodat bokwiet nie sy bruikbare eienskappe tydens die kookproses verloor nie.
Dit is nodig
-
- bokwiet 1 glas;
- water - 2, 5 glase;
- metale kastrol met deksel of termosfles.
Instruksies
Stap 1
Neem 1 koppie (ongeveer 300 gram) bokwiet. Sorteer dit versigtig, verwyder klippies en puin. Spoel die bokwiet af tot skoon water.
Stap 2
Giet die voorbereide bokwiet in 'n kastrol. Vul dit met 2,5-3 koppies warm water met 'n temperatuur van ongeveer 60-80 grade. Draai dit toe met 'n warm handdoek of kombers en laat dit vir minstens 4 uur of beter - 8 uur. In plaas van 'n kastrol, kan jy 'n termosfles met 'n wye nek gebruik. Dit hoef natuurlik nie in 'n warm handdoek toegedraai te word nie.
Stap 3
Nadat bokwiet gereed is, eet dit soos gewone bokwietpap. Moenie vergeet om sout of ander speserye by te voeg voor gebruik nie.
