Alkoholiese skemerkelkies is 'n onontbeerlike eienskap van enige klubs. Daar is baie skemerkelkie-resepte. Hierdie drankies is baie maklik om tuis te maak. Dit is ideaal vir 'n vriendelike partytjie.
Dit is nodig
- Pina Colada-skemerkelkie:
- - 1 vars en aromatiese pynappel;
- - 35 ml malibu rum + 20 ml wit rum;
- - 35 ml Mangaroca-likeur;
- - 'n paar ysblokkies.
- Skroewedraaier-skemerkelkie:
- - 130 ml vars lemoensap;
- - 1 PC. sappige lemoenskyfie;
- - 70 ml vodka;
- - 'n paar ysblokkies.
- Bloody Mary-skemerkelkie:
- - 55 ml wodka,
- - 110 ml tamatiesap;
- - 25 ml ryp suurlemoensap;
- - 5 druppels Tabascosous;
- - 5 druppels Watchestersous;
- - 'n bietjie aromatiese seldery;
- - 'n sny ryp suurlemoen;
- - sout, peper volgens u smaak.
- Cocktail "Margarita":
- - 35 ml drank;
- - 45 ml tequila;
- - 50 ml aromatiese suurlemoensap;
- - 'n klein skyfie suurlemoen;
- - sout, suiker volgens u smaak.
- Cocktail "Tuisgemaakte mojito":
- - 2 ryp suurlemoene;
- - 30 g korrelsuiker;
- - 0, 6 koeldrank;
- - 35 ml rum;
- - 'n bietjie aromatiese kruisement en ys.
- Cocktail "Snowy Christmas":
- - 1,5 liter vars melk;
- - 240 g heerlike wit sjokolade;
- - 3 ryp lemoenskyfies;
- - 5 stukke. angeliere;
- - 6 g wonderpeperkaneel;
- - 80 ml lemoenlikeur;
- - 140 g room (dik is beter);
- - versuikerde vrugte volgens u smaak.
Instruksies
Stap 1
Cocktail "Pina Colada"
Neem 'n ryp pynappel, sny dit in klein stukkies. Sit dit met 'n mengsel van wit rum, Malibu-rum en Mangaroca-likeur. Klop dan alles met 'n menger. U kan pynappelsap in plaas van pynappel gebruik. Die resultaat is 'n heerlike melkagtige skemerkelkie. Sit dit in lang glase voor, sit 'n klein skyfie pynappel op die rand van die glas, plaas 'n strooitjie en sit 'n veelkleurige papierambreel daarop. Voeg daarna 2 ysblokkies by die resulterende skemerkelkie.
Stap 2
Cocktail "Skroewedraaier"
Meng lemoensap met wodka in 'n glas en voeg ys by. Versier die glas dan met 'n sappige oranje sny, plaas 'n strooitjie en geniet die wonderlike smaak daarvan.
Stap 3
Bloody Mary-skemerkelkie
Gooi tamatiesap in 'n glas, voeg wodka, suurlemoensap en wodka by. Volgende, peper, voeg sout na jou smaak, gooi die souse in. Roer dan die resulterende cocktail saggies met 'n strooitjie, versier dit versigtig met 'n geurige suurlemoenwiggie en 'n takkie aromatiese seldery.
Stap 4
Cocktail "Margarita"
Neem 'n klein bordjie en voeg sout daarby. Dompel dan die rand van die glas saggies in suurlemoensap of lemmetjiesap en doop dit dan saggies in sout of korrelsuiker. Skud die oortollige af. Meng nou suurlemoen- of lemmetjiesap in 'n aparte bak, voeg tequila en Cointreau-likeur by. Gooi dan alles in 'n skud, gooi eers gebreekte ys daarin. Klits deeglik. Sit die skemerkelkie koud voor. Gebruik 'n geurige suurlemoen- of limoenwig om dit te versier.
Stap 5
Cocktail "Tuisgemaakte mojito"
Neem 'n suurlemoen, spoel dit deeglik en spoel dan die ment uit. Druk die ment in 'n klein bak, voeg korrelsuiker by. Gooi nou suurlemoensap en rum in. Meng alles en giet in glase. Sny die suurlemoen dan in klein wiggies en versprei dit oor die cocktails. Voeg dan ys by en gooi sodawater heel bo in die glas in. Garneer saggies met geurige kruisement (neem klein takkies) en ryp suurlemoenwiggies. Plaas die strooi in. Die skemerkelkie is gereed.
Stap 6
Cocktail "Snowy Christmas"
Dit is 'n gesofistikeerde Nuwejaarsskemerkelkie met eenvoudige bestanddele wat maklik gemaak kan word.
Neem 'n klein kastrol, gooi melk daarin en sit dit op lae hitte. As die melk warm word, plaas die wit sjokolade daar, plaas die sjokolade eers in die yskas sodat dit koud word. Rasper dit dan op 'n medium rasper. Gooi dan die speserye in die melk en sit die ongeskilde lemoenskywe. Laat die melk kook en roer aanhoudend. Gooi room in 'n menger, klits deeglik totdat skuim vorm. Gooi dan melk versigtig in glase en voeg geurige oranje likeur daarby, versier met klaargemaakte geklopte room bo-oor. Strooi nou versuikerde vrugte oor en sit voor.
