Die sierlike eenvoud van 'n Martini Bianco-skemerkelkie roep gedagtes van kalmte op. Voor u oë kom 'n prentjie onmiddellik op vanaf die skilderagtige seekus, waar u die hele dag deur die son en ontspanning kan geniet en lui 'n heerlike drankie deur 'n strooitjie teug. U kan so 'n atmosfeer tuis skep deur interessante resepte te gebruik.
Warm martini met olywe
Bestanddele (vir 4 porsies):
- 80 ml Martini Bianco;
- 120 ml jenewer;
- 40 ml Tabasco-sous;
- 60 ml olyfsap (vloeistof uit 'n blikkie);
- 12 ontpitte olywe.
Giet 20 ml vermout in elke driehoekige glas en draai dit sodat die wyn die hele binneste oppervlak vogtig. Meng al die ander bestanddele in 'n skemerkelkie en giet gelyk. Plaas 3 olywe elk op tandestokkies of spesiale plastiekpenne en doop dit in drankies.
Ys-waatlemoenpons met martini
Bestanddele (vir 4 porsies):
- 300 ml Martini Bianco;
- 300 g waatlemoenpulp sonder sade;
- 1, 5 eetlepels. Sahara;
- 2 eetlepels. gebreekte ys.
Plaas die waatlemoenpulp in 'n mengbak, gooi die martini in, voeg suiker by en klits tot glad en die los produk opgelos is. Voeg daar ys by, gooi die pons in lang, vriesgekoelde glase, garneer met sambrele en sit dit dadelik voor.
Rog Manhattan
Bestanddele (vir 2 porsies):
- 120 ml Martini Bianco;
- 120 ml rog whisky;
- 4 teelepels bitter balsem;
- 2 skemerkelkies;
- 1 eetlepel. gebreekte ys.
Plaas die wye bourbon-glase vir 15 minute in die vrieskas. Kombineer alle soorte alkohol met ys in 'n skud en skud dit vir 20 sekondes. Haal die skottelgoed uit, vul dit gelyk met die voorbereide drankie en sit die kersies in.
Romerige martini-skemerkelkie
Bestanddele (vir 2 porsies):
- 100 ml Martini Bianco;
- 160 g romerige roomys;
- 2 eetlepels. kondensmelk;
- 15 g gerasperde sjokolade.
Laat die ys 'n halfuur by kamertemperatuur, meng dit dan goed met kondensmelk, alkohol, skep in driehoekige glase en strooi gerasperde sjokolade oor.
Heuning appel martini
Bestanddele (vir 2 porsies):
- 100 ml Martini Bianco;
- 20 g vloeibare heuning;
- 150 ml ligte appelsap.
Neem wye ronde glase, gooi 'n teelepel heuning in elkeen, gooi vermouth en appelsap en roer.
Cranberry martini
Bestanddele (vir 2 porsies):
- 160 ml Martini Bianco;
- 80 ml vodka;
- 150 vars of bevrore bosbessies;
- 40 g versiersuiker;
- 1 eetlepel. Sahara.
Spoel die bosbessies uit en vermorsel dit in 'n mortier of blender. Plaas dit in 'n kastrol, voeg suiker by, gooi 400 ml water in en verhit alles op hoë hitte. Bring die bessiemengsel tot kookpunt en haal dit dadelik van die stoof af. Verkoel en sif.
Giet 20 g versiersuiker in 'n glas of glas, giet afwisselend cranberry-sous, martini en wodka en verkoel in die yskas.
