'N Eenvoudige en vinnige gereg, ideaal vir 'n middagete vir die gesin. Dit sal u warm maak en die smaak laat geniet, en die blomkool in die samestelling sal u gesondheid bevoordeel.
Dit is nodig
- - 250 gr. enige pasta;
- - 2 soetrissies, ui, blomkoolvurke;
- - 40 gr. botter (3 eetlepels);
- - 375 ml melk;
- - 45 gr. meel;
- - sout en peper;
- - 100 gr. kaas;
- - broodkrummels.
Instruksies
Stap 1
Kook die pasta volgens die aanwysings op die verpakking.
Stap 2
Die blomkool moet gewas en in klein bloeiwyses gedemonteer word.
Stap 3
Kap die ui en peper. Braai met blomkool 5 minute in een lepel botter.
Stap 4
Smelt 2 eetlepels botter in 'n ander pan, voeg meel by, roer aanhoudend en giet melk in om 'n dik witsous te maak. Geur dit met peper en sout.
Stap 5
Ons rasper die kaas, voeg dit by die witsous.
Stap 6
Sit die pasta en blomkool met uie en soetrissies in 'n groot bak, giet oor die sous en meng deeglik.
Stap 7
Sit die pasta en groente in 'n oondbak, strooi 'n bietjie kaas en broodkrummels bo-oor om 'n kors te vorm.
Stap 8
Ons bak 30-35 minute in die oond (175C). 'N Smaaklike en gesonde gereg is gereed!
