Die verfrissing van tuisgemaakte sangria is die beste drankie vir somerpieknieks en partytjies. U kan 'n verskeidenheid vrugte en drankies meng om dit te maak. Sangria word meestal op grond van droë rooiwyn gemaak, maar u kan ander opsies probeer - byvoorbeeld nie-alkoholies.
Dit is nodig
- Pear sangria:
- - 2 groot ryp pere;
- - 1 suurlemoen;
- - 1 bottel droë witwyn;
- - 1 koppie oranje likeur;
- - 1 koppie brandewyn;
- - gemmerbier;
- - 2 eetlepels voorbereide peerstroop.
- Granaatappelsangria:
- 1 bottel rooi rioja
- - 1 koppie granaatjiesap;
- - 2 koppies bosbessiesap;
- - 2 eetlepels grenadien;
- - 4 eetlepels Cointreau-likeur;
- - 1 klein lemoen;
- - 1 suurlemoen;
- - 1 appel;
- - 1 peer;
- - 2 kaneelstokkies;
- - 3 stuks. angeliere.
- Nie-alkoholiese sangria:
- - 1 liter druiwesap;
- - 1 glas granaatjiesap;
- - 3 eetlepels grenadien;
- - 'n tros rooi druiwe;
- - 2 lemmetjies;
- - 1 lemoen.
Instruksies
Stap 1
Pear sangria
'N Baie interessante opsie is tuisgemaakte sangria van ryp pere. Was suurlemoene en ryp pere deeglik. Skil die pere, verwyder die kern, kap die pulp. Sny die suurlemoene in dun skywe. Plaas die vrugte in groot deursigtige bakkies en sit die mengsel van brandewyn, likeur en gemmerbier bo-op. Voeg peerstroop en droë witwyn by. Laat die mengsel 3 uur toedien.
Stap 2
Verkoel die sangria goed voor u dit voorsit. U kan suurlemoenskil in die houer sit om dit te versier. Sit die drankie voor in die deurdrenkde bak of gooi dit in voorafgekoelde glase. Sit ys apart voor.
Stap 3
Granaatjie sangria
Verkies u 'n ryker geur? Maak tuisgemaakte sangria met granaatjiesap vir 'n vars, effens tert smaak. Was die lemoen, suurlemoen, peer en appel deeglik. Skil en sny die appel en peer in skywe, lemoen en suurlemoen in dun sirkels.
Stap 4
Plaas die vrugte in 'n lang, wye nekpot. Giet dit met wyn, 'n mengsel van cranberry en granaatjiesap. Voeg grenadien en likeur by, roer alles. Voeg naeltjies en kaneel by die drankie. Laat die sangria 2-3 uur in die yskas staan. Verwyder die naeltjies en die kaneel voordat u dit bedien en voeg 'n paar handvol ysblokkies by die kruik.
Stap 5
Nie-alkoholiese sangria
Vir 'n kinderpartytjie kan u sangria voorberei op druiwesap. Sny die skil van die lemoen in dun spirale. Sny die lemoenpulp in sirkels, sny die lemmetjies op dieselfde manier. Plaas sitrusskywe en druiwe in 'n deursigtige kruik. Gooi alles oor met 'n mengsel van druiwe- en granaatjiesap, voeg grenadien by. Plaas die kruik 2 uur in die yskas. Voeg ys by voor opdiening. Sit beskuitjies en vrugteslaai apart voor.
