Die winter is die hoogtepunt van aansteeklike siektes en verkoue. Om vitamiene te drink is 'n goeie hulpmiddel om immuniteit te verbeter en siektes te vermy. Hulle smaak goed en sal die hele gesin liefhê.
Een van die bekendste vitamien drankies vir die koue seisoen is gemmertee. Dit kan gedrink word vir die voorkoming van verkoue en tydens siekte vir vinnige herstel.
Om 4 porsies drankies voor te berei, benodig u: 2 gemmerwortels, 'n derde van 'n suurlemoen, 5-6 eetlepels heuning en speserye na smaak (u kan swart of wonderpepertjies, kaneel, anys, naeltjies gebruik). Die gemmer moet geskil en in klein wiggies gesny word, die suurlemoen moet in halfsirkels gesny word. Al die bestanddele moet met warm water 70-80 ° C gegiet word (maar nie kookwater nie, aangesien dit die voedingstowwe in die produkte vernietig), en laat dit vir 10-15 minute brou. U kan ook 'n gemmerdrank in 'n termosfles brou: in hierdie geval sal dit baie beter ingooi en pikant en pittig word.
Nog 'n bekende vitamiendrankie vir die winter is die cranberry- of lingonberry-drankie. Hierdie bessies bevat baie vitamien C, wat betroubare voorkoming van akute asemhalingsinfeksies en verkoue bied. Daarbenewens kan die bessiedrank warm en koud gedrink word.
Om 1 porsie cranberry-vitaminedrank voor te berei, moet u 'n handvol cranberrys neem (kan gevries word), 2 teelepels heuning, 5-7 velle vars of gedroogde kruisement, 4-5 roosmarynaalde. Alle bestanddele moet gemeng word, met 'n lepel geknie word en gevul word met water wat tot 80 ° C verhit word. Warm drank kan gebruik word om verkoue en akute asemhalingsinfeksies te behandel, want dit het 'n goeie ontstekingsremmende en diaporetiese effek.
