Cognac is 'n unieke drankie met 'n uitstekende geur en smaak. Om die cognac ten volle te geniet, benodig u die regte bril. Dit is redelik maklik om dit te vind.
Vorm en inhoud
Daar kan natuurlik nie aangevoer word dat die gebruik van regtig goeie cognac uit die verkeerde geregte die reuk en smaak daarvan heeltemal sal verander nie, maar dit sal baie moeiliker wees om dit ten volle te waardeer.
Die drink van hierdie goddelike drankie is al 'n paar honderd jaar oud. Daar moet op gelet word dat min gedurende hierdie tyd verander het. Daar is twee soorte glase, die een is tradisioneel, getoets deur baie generasies liefhebbers van hierdie drankie, die ander is modern, wat relatief onlangs geskep is.
Tradisie versus moderne oplossings
Die tradisionele cognacglas word 'n snifter genoem. Die naam kom van die Engelse woord snift, wat "snuif" beteken. Dit is die bril wat in films en restaurante gesien kan word. Die snifter het 'n kenmerkende, amper bolvormige vorm en 'n lae stingel, terwyl die mure van die glas merkbaar vernou is na bo.
Die snifter lê gemaklik in die palm van jou hand en dra al sy warmte op die cognac oor. Dit dra by tot die vrystelling van die aroma van die drank. Danksy die tapse mure word die aroma binne die glas behou, om dit ten volle te waardeer, is dit genoeg om die snifter na die neus te bring. Daar moet op gelet word dat baie bejaarde, regtig ou cognacs soms 'n baie sterk reuk het, wat teen 'n hoë konsentrasie binne-in die snif die neus hard genoeg kan tref en die eerste kennismaking met die drank oorskadu. Hierdie bril word sedert die sestiende eeu suksesvol vir cognac gebruik.
'N Meer moderne glas is 'n tulp. Dit is 'n langwerpige glas met 'n lang stam, die vorm lyk soos 'n half oop blom. So 'n glas word nie in die hande verhit nie, maar word deur die sierlike been vasgehou en saggies gedraai. Cognac versprei stadig langs die mure, versadig met suurstof en begin sy aroma aktief "gee", wat die glas deur 'n smal nek laat.
Om die regte bril vir cognac te kies, dink aan watter benadering tot die inname van hierdie drankie u die beste hou. Snuffelaars maak die drink van cognac intiemer. Om 'n bril met potmaag te streel en dit na u gesig te bring, is 'n baie sensuele, deurdagte proses. Tulpe maak die drink van hierdie drankie meer elegant, aristokraties.
Albei soorte glase is baie kort, dus moenie tulpe of snuffels koop wat oordadig versier is, oorlaai met besonderhede nie. Dit is raadsaam om dit in stelle te koop. As dit moontlik is, is dit sinvol om albei soorte bril aan te skaf en die sensasies te vergelyk wanneer u dit gebruik.
