As u perskes verouder het, moet u dit dringend bêre sodat dit nie net so verdwyn nie - berei 'n wonderlike perskesorbet voor. Die samestelling van die nagereg bevat alkohol, wat nie net die lekkerny 'n wonderlike smaak gee nie, maar ook dien om die massa eweredig te bevries.
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - perskes - 500 gram;
- - fyn suiker of versiersuiker - 80 gram;
- - oranje likeur - 30 milliliter;
- - suurlemoensap - van die helfte van die vrugte.
Instruksies
Stap 1
Skil die perskes, verwyder die pitte. Geskil kry jy ongeveer 400 gram perskes. Plaas die pulp vir 'n uur in die vrieskas.
Stap 2
Plaas die bevrore perskes in 'n blender, voeg poeier of suiker by, gooi suurlemoensap en likeur in. Maal hierdie nageregbestanddele tot glad en glad.
Stap 3
Plaas die massa in 'n houer en plaas dit in die vrieskas. Haal dit na 'n uur uit, meng goed met 'n menger of lepel. Keer terug na vrieskas. Herhaal dit na 'n halfuur, keer terug na die vrieskas totdat die nagereg heeltemal gevries is.
Stap 4
Rangskik die afgewerkte perskesorbet oor die bakkies, sit voor!