Omelet is 'n Franse gereg wat met geklitste eiers en melk gemaak word. Daar is 'n legende dat een keiser baie honger geword het tydens 'n veldtog en in 'n nabygeleë dorp het arm mense vir hom 'n gereg voorberei uit alles wat hulle gehad het. En so blyk dit almal se gunsteling omelet. Die omelet in die verpakking is baie eenvoudig en, bowenal, vinnig. Uiteindelik is dit baie lekker.
Dit is nodig
- - melk 150 gram
- - eiers 3 stukke
- - sout
- - menger vir sweep
Instruksies
Stap 1
Sit 'n kastrol met ongeveer 1 liter water en laat dit kook. Terwyl ons water kook, gaan ons voort met die volgende voorbereidingsfase. Klits eiers en melk goed met 'n menger vir 2-3 minute totdat 'n ryk skuim verkry is.
Stap 2
Ons neem twee plastieksakke en toets dit vir krag. Dit word gedoen sodat hulle die melk- en eiermassa kan weerstaan. Dan gooi ons eers die hele massa in een sak, bind dit goed vas. Dan sit ons hierdie sak in 'n ander sak en bind dit ook vas. Sit in 'n kastrol met water en laat dit vir 30 minute prut. Geen spesiale toesig oor die pakket is nodig nie; gedurende hierdie 30 minute kan u sake doen.
Stap 3
Nadat u dit gekook het, haal die sakkie versigtig uit die water en laat dit effens afkoel. Die gaar omelet moet dadelik op borde neergesit word en bedien word.
