Melkomelet is een van die klassieke ontbytvariëteite. Die voordele van hierdie ontbyt is duidelik. Eiers is ryk aan vetoplosbare vitamiene, vitamien D en luteïen, melk is 'n bron van kalsium. Daarbenewens sal die omelet geen invloed op die figuur hê nie, aangesien 100 gram slegs 184 kilokalorieë bevat. En hierdie wonderlike gereg word binne 'n paar minute voorberei.
Dit is nodig
-
- per porsie:
- 2 eiers;
- 2 eetlepels melk;
- 10 gram botter of groente-olie.
Instruksies
Stap 1
Verhit botter of groente-olie in 'n pan op medium hitte. Terwyl die botter warm word, meng die eiers met melk en klits dit deeglik met 'n klitser of menger teen die laagste snelheid.
Stap 2
Giet die geklitste eier- en melkmengsel in die pan. Geur met sout na smaak, bedek dit en kook dit vir ongeveer 10 minute.
Stap 3
Nadat die omelet gereed is, sny dit in porsies en sit dit dadelik voor. Die geskikste bykos vir hierdie gereg is vars groente, kruie, ingemaakte groen ertjies.
