Onder die fynproewers van hierdie drankie is daar baie wat groen tee verkies. In teenstelling met swart, is dit nuttiger, bevat meer waardevolle stowwe, insluitend antioksidante.
Hoe om groen tee visueel te kies
By die keuse van groen tee van hoë gehalte, is die eerste stap om aandag te skenk aan die voorkoms daarvan.
Eerstens is dit verkieslik om los, grootblaar-tee in te neem. Dit is hy wat natuurlik is en nie verskillende bymiddels bevat nie. Tweedens kan goeie, vars tee aan sy kleur uitgeken word. 'N Natuurlike produk moet 'n pistache-kleur hê, maar as dit donkerder is, dui dit daarop dat die tee verlede jaar was. Groen tee word as vars beskou as dit vanjaar in die lente of herfs geoes word.
Tweedens moet natuurlike groen tee heel wees en nie verkrummel nie. Dit is belangrik om te weet dat hoe ligter die blare, hoe hoër die graad. Daarbenewens moet daar klein vesels op die oppervlak wees wat nie tydens brou verdwyn nie.
U kan natuurlike groen tee met die geur kies. Vars blare ruik soos hooi. In teenstelling met tee van laer gehalte, moet die hoeveelheid afval, insluitend steggies, in hierdie geval nie meer as 5% wees nie. Die smaak van vars goedere moet 'n effens soet smaak hê, maar as dit die oes van verlede jaar is, is daar 'n bitterheid.
Hoe om die gehalte van groen tee na brou te bepaal
In die meeste gevalle is dit nie moontlik om die kwaliteit van die goed per oog te bepaal nie. Dan is daar nog net 1 manier oor: om die smaak, aroma daarvan te brou en na te gaan. Na die brou gee groen kwaliteit groen tee altyd 'n subtiele aroma.
Dit moet ook deursigtig wees. As die infusie na infusie donker is, dan is die tee verouderd. Daar moet onthou word dat u 'n paar keer goeie groen tee kan brou, en die aroma en smaakkenmerke daarvan moet normaalweg slegter wees as tydens die daaropvolgende brouwerk.
Die tyd waarin die tee gebrou word, moet nie lank duur nie. Groen tee word vinnig net in warm water gebrou, as dit in koue water gebeur, dan dui dit daarop dat voedselbymiddels (kleurstowwe en geure) teenwoordig is. U kan groen tee kies op grond van die koste per 100 gram.
Premium tee kos ongeveer 400 roebels. Wat groen teesakkies betref, is dit dikwels van 'n laer gehalte en bevat dit baie hulpstowwe. Dus kan ons aflei dat dit onmoontlik is om 'n goeie tee te kies, slegs op grond van die eksterne data. Dit is raadsaam om aandag te skenk aan die prys, naam van die vervaardiger en eienskappe wanneer u dit reguit brou.
