Om die lekkerste en aromatiese tee te kies, moet u let op die grootte van die teeblare, hul eenvormigheid, aroma en kleur. Die land van herkoms en die houdbaarheid van tee is ook van groot belang.
Dit is nodig
Rekenaar met internettoegang
Instruksies
Stap 1
Om die regte tee te kies, moet u let op die volgende punte: die voorkoms van die teeblare, hul aroma, kleur en rakleeftyd. Tee van hoë gehalte word onderskei deur dieselfde grootte teeblare, 'n homogene samestelling sonder 'n groot aantal gebreekte deeltjies. Om die kwaliteit van die tee te verifieer, kan u 'n klein handvol op 'n stuk papier gooi en die teeblare fynmaak. As die tee gevolglik tot stof word, is dit van swak gehalte.
Stap 2
Die volgende punt in die keuse van 'n tee is kleur. Elite-tee het altyd 'n helder eenvormige kleur. As die tee lank gestoor is, sal die kleur daarvan bleek word. Die aroma kan verskil, afhangende van die variëteit, maar dit moet ryk en diep wees. Goedkoop tee het gewoonlik 'n skerp reuk en bymiddels in die vorm van verskillende aromas wat in die beskrywing van die tee aangebied word.
Stap 3
Nog 'n maatstaf vir die beoordeling van die gehalte is die rykdom van die teesmaak. 'N Goeie tee kan tot 30-50 keer gebrou word, en dit verloor nie sy smaak of aroma nie. Die gehalte van die tee hang ook af van die tipe daarvan. Teesakkies sal dus nooit van hoë gehalte wees nie, aangesien dit aansienlik verwerk word.
Stap 4
Die mees algemene tee is swart tee. Dit word gemaak van gefermenteerde en gedroogde blare. Swart tee het 'n tert smaak en 'n helder pittige aroma. Groen tee word as die nuttigste beskou, dit kleur die liggaam en verfris. Daar is ook rooi tee, 'n mengsel van swart tee en rooibosblare wat in Suid-Afrika groei. Die skaarsste variëteit is wit tee. Dit het 'n ongewone smaak, wat effens aan sjampanje herinner. Wit tee word van die jongste takke van die teeboom gemaak.
Stap 5
As u tee kies, moet u let op die rakleeftyd. Hoe langer die tee gestoor word, hoe slegter sal die smaak daarvan wees. Die oes word in die lente of vroeë herfs geoes, en as die verpakking sê dat dit op die oomblik die tee verpak is, is dit heel waarskynlik dat dit vars is en na die oes verpak word. Die lekkerste is die tee wat van die boonste blare gemaak word. Hierdie tee is van die hoogste gehalte en die duurste in terme van waarde. Die beste tee sal altyd in 'n metaalhouer verpak word, aangesien dit beter beskerm word teen vog en sy eienskappe behou.
Stap 6
Daarbenewens is dit nodig om dit slegs by betroubare produserende lande soos China en Indië te koop, sodat tee aan die verwagtinge kan voldoen. Sri Lanka, Indonesië. Probeer om gegeurde tee by Engelse, Nederlandse, Duitse produsente te koop.
