Groen tee vind sy aanhangers regoor die wêreld. Daar is verskillende soorte groen tee, elk met 'n ander smaak en 'n ander broumetode.
Groen tee kom van China. Die bron van beide groen en swart tee kom uit dieselfde teebos. Die verskil lê in die manier waarop u dit kry. Oksidasie van groen tee duur nie langer as twee dae nie, waarna dit deur verhitting gestaak word. As gevolg hiervan word groen tee met 3 - 12% geoksideer.
Daar is verskillende soorte groen tee. Hulle smaak almal anders en moet anders gebrou word.
1. Mao Feng. Hierdie groen tee het 'n sagte blomgeur en fyn aroma. Die optimale temperatuur vir die brou van hierdie tee is 70 grade. Dit moet 2 minute gebrou word.
2. Chun Mee. Dit is een van die belangrikste variëteite wat deur China uitgevoer word. Sterk groen tee sonder bymiddels. Dit is nodig om 1-2 minute te brou by 'n temperatuur van 90 grade. Om die tee regtig smaaklik te maak, moet u 12 gram teeblare per liter kookwater neem.
3. Tuocha. Hierdie tipe groen tee is in staat om die menslike liggaam van gifstowwe te reinig. Aanbeveel vir vas. Vigs by vertering. Brou vir 3 minute op 90 grade.
4. Tian Mu Qing Ding. Die onbeskryflikheid van hierdie variëteit word gekompenseer deur 'n gesofistikeerde aroma. Die gebroude tee is ideaal vir verskillende feeste. Dit word gekenmerk deur 'n ryk pittige smaak. Brou hierdie groen tee vir 3 minute by 75 grade.
5. Long Ching. Vanweë sy buitengewone smaak het dit die bynaam "Imperial tea" gekry. Hierdie verskeidenheid groen tee is absoluut bittervry met 'n sagte en fyn smaak. Brou vir 2 minute op 70 grade.
6. Buskruit. 'N Kenmerk van die variëteit is die blare wat in klein balletjies gerol word. In warm water het hulle begin knetter. Hierdie variëteit is die gewildste regoor die wêreld.