Kaassop kan met elke vorm van kaas voorberei word, maar die speserye van die gereg word nietemin bygevoeg deur worskaas met 'n ligte gerookte nasmaak. Net vandag is daar meer kaasprodukte op die winkelrakke. Daarom is dit belangrik om nie verdwaal te raak as u die bestanddele vir hierdie sop kies nie.
Dit is nodig
- - 2 liter vleisbouillon,
- - ui - 1 st. (mediumgrootte),
- - aartappels - 3 stuks.,
- - wortels - 1 st.,
- - eiers - 2 stuks.,
- - worskaas - 200 g,
- - setperke.
Instruksies
Stap 1
Die sous vir kaassop hoef nie vleis te wees nie, groentesop is ook welkom. Maar as ons oor vleis en 'n vinnige weergawe praat, is dit die beste om hoender te neem. Hierdie sop kan binne 30 minute gemaak word.
Stap 2
Terwyl die hoender prut, is dit tyd om die uie en wortels te braai. Die ui word in klein blokkies gesny, en die wortels word op 'n growwe rasper gevryf. U kan ook tamatiepasta byvoeg. As daar 'n risiko vir sooibrand is, doop u hierdie groente saam met die hoender in die sous sonder om dit te braai.
Stap 3
Doop die aartappel in blokkies in die sous na 20 minute kook van die hoendervleis. Ons stuur ook die braai soontoe as dit gemaak is. Na 10 minute, wanneer die aartappels gereed is, word die eiers gelê. Klits dit in 'n bak met 'n vurk.
Stap 4
Die laaste en belangrikste aanraking is die worskaas. Dit moet op 'n growwe rasper gerasper word. Ideaal gesproke moet hierdie kaas eenvoudig oplos en die sous melkagtig maak. Aangesien die kaas sout is, moet die sop versigtig gesout word. Ons vinnige kaassop is gereed en kan saam met baie kruie bedien word.
