Baie mense hou van ligte nageregte, en jellie in lae is nie net lekker nie, maar ook baie mooi. As u dit in die vorm van 'n helder reënboog maak, kry u nie net estetiese nie, maar ook smaakgenot, aangesien die lekkerny verskeie aangename aromas sal kombineer.
Dit is nodig
- Rooi jellie
- Oranje jellie
- Geel jellie
- Groen jellie
- Blou Jellie
- Pers jellie
- Water
- Geklopte room
- Skemerkelkie
- Marmelade "Reënboog"
Instruksies
Stap 1
Om reënboogjellie in lae te maak, moet u die grootte van die skottelgoed waarin dit bedien word, bereken en die hoogte van elke laag meet. Eerstens moet u die hoogte van die vaartuig meet - as die hoogte byvoorbeeld 15 cm is, moet daar 2 cm vir elk van die sewe kleure van die reënboog wees.
Stap 2
Berei rooi jellie (kersie, aarbei, granaatjie - volgens u keuse) volgens die pakketaanwysings. Laat die jellie afkoel voordat u dit gebruik. Giet die effens afgekoelde vloeistof versigtig in 'n vooraf voorbereide skottel en meet die gewenste laaghoogte met 'n liniaal. Plaas 'n liniaal vertikaal langs 'n glas en giet 'n laag van 2 cm hoog en verkoel dit dan vir 20-30 minute.
Stap 3
Hou aan om die jellie in lae te maak en herhaal die vorige twee stappe vir die oranje, geel, groen en blou gele. As u elke nuwe kleur invul, moet u seker maak dat die vorige laag goed genoeg is. Andersins sal die kleure lelik met mekaar meng.
Stap 4
Nou moet u 'n indigo-laag tussen blou en pers maak, sodat die blaasjellie soveel as moontlik op 'n reënboog lyk. Hierdie skaduwee kan nie tussen die klaargemaakte gelei op die mark gevind word nie. Meng gelyke hoeveelhede blou en pers jellie. Hou aan om meer kleur, blou of pers, by te voeg totdat die skaduwee vir u aanvaarbaar is.
Stap 5
Herhaal die eerste twee stappe en eindig met gelei-lae indigo en pers.
Stap 6
Begin om die geklopte room aan die kante van die glas toe te dien, en draai dit na binne. Voltooi dan die middelpunt van die kersieversiering.
Stap 7
Sny die marmelade met behulp van 'n mes in klein repies dwars om die reënboog in elke snit te hou. Strooi dit bo-oor die geklopte room.
Stap 8
Gelei in lae in die vorm van 'n reënboog is gereed - geniet!
