Kinders is klein gierigheid wat altyd hul eie opinie oor kos het. Dit is maklik om die 'onwilligheid' te behaag: dit is genoeg om van voedsel 'n speletjie te maak. Stoute hondebolletjies met 'n wors binne kan 'n lekker peuselhappie wees tydens pieknieks buite of 'n volledige tuisgemaakte nagereg.
Dit is nodig
- - koringmeel 450 g
- - eier 1 st.
- - gis om 10 g te bak
- - suiker 100 g
- - worsies 6 st.
- - melk 100 ml
- - water 50 ml
- - groente-olie 1 eetlepel. l.
- - sout (knippie)
- - olywe (10 st.)
- - harde kaas 100 g
- - ingemaakte groen ertjies
- - perkamentpapier om te bak
Instruksies
Stap 1
Draai die oond 180 grade om voorverhit te word. Verwyder die bakplaat en bedek dit met 'n stuk bakpapier.
Stap 2
Meng melk, water en gis in 'n kastrol. Plaas dit op 'n warm plek vir 10-15 minute.
Stap 3
Wanneer die gis skuim, voeg meel, geklitste eier, sout en suiker by. Knie die deeg en laat dit op 'n warm plek vir 'n halfuur.
Stap 4
Sit die afgewerkte deeg op die tafel en knie, voeg 'n bietjie meel by, totdat die deeg nie meer aan jou palms plak nie.
Stap 5
Rol 'n wors uit die deeg en sny in dun skywe. Rol die lae uit sodat dit effens meer as worsies in lengte en breedte is.
Stap 6
Rangskik die worsies in lae en pak aan alle kante. Vorm 'n klein poniestert aan die agterkant van elke vorm deur die deeg uit te trek.
Stap 7
Rol klein worsies uit die oorblywende deeg en versprei dit oor die toekomstige vorm van die hond sodat jy vier bene en ore kry.
Stap 8
Sny die kaas in skywe en sny gelyke sirkels uit die skywe. Dit sal die hond se oogkaste wees.
Stap 9
Trek 'n bietjie deeg aan die voorkant om 'n neus te skep en versier die bokant met 'n halwe olyf. Gebruik helftes groen ertjies as pupille: plaas dit in die middel van die kaasoogkaste.
Stap 10
Bak die gevormde broodjies 25 minute. Sit voor saam met kaas of uie suurroom sous.
Stap 11
Die uiesuur-roomsous word soos volg voorberei: die geskilde ui word in 'n klein bordjie gekook. As die water kook, voeg sout en peper na smaak by. Verdun 2-3 eetlepels in 'n aparte koppie in 100 ml water. l. suurroom en voeg 1 eetlepel by. l. meel. Die resulterende mengsel word met uiesop gemeng, gekook (verdik) en laat afkoel.
