As daar skielik gaste na u toe is, kan u 'n wafelkoekhappie vir hulle maak. Dit is heerlik en bevredigend. Boonop sal dit nie veel van jou tyd neem nie.
Dit is nodig
- - Gekookte eiers - 3 stuks.;
- - Blikkieskosblik - 1 st.
- - Wortels - 1 st.;
- - okkerneutpitte - 50 gr.;
- - Wafelkoeke - 5 velle;
- - Harde kaas - 70 gr.;
- - Mayonnaise - 200 gr.;
- - Groente na smaak.
Instruksies
Stap 1
'N Koek word gemaak van wafelkoeke met blikkieskos - saury of makriel. U kan ander soorte vis neem, maar dit sal nie so lekker wees nie (alhoewel dit aan u hang). Eerstens moet u die blikkieskos met 'n vurk knie. U kan dit direk in die fles sit sonder om die vloeistof te tap.
Stap 2
Rasper afgekoelde eiers op 'n fyn rasper. Meng met dun gekapte wortels en okkerneutpitte.
Stap 3
Plaas een wafelkoek op 'n plat skottel. Smeer dit bo-op met mayonnaise (jy kan 'n maas maak). Sit 'n dun lagie vis daarop. Bedek met die volgende vel.
Stap 4
Sit 'n mengsel van eiers, wortels en neute daarop. Sit die volgende vel. Sit die vislaag weer uit.
Stap 5
Die vierde koek moet fyngedruk word, gemeng met mayonnaise en gerasperde kaas.
Stap 6
Kap en sout die setperke, sit op die vyfde vel. Sit die wafelkaasvulsel bo-op. Dit sal die laaste laag wees.
Stap 7
'N Peuselkoek gemaak van klaargemaakte koeke kan as gereed beskou word. Dit bly net om dit vir 'n paar uur te verwyder, sodat dit toegedien word, in klein stukkies gesny word en bedien word wanneer gaste kom. 'N Uitstekende toevoeging daaraan is slaai, kapokaartappels met sous, gekookte aartappels, ens.
