In Christelike lande is dit gebruiklik dat Paasfees mekaar gekleurde eiers gee. Paaseiers, of kleurstowwe, word beskou as 'n simbool van die lewe. Dit is baie belangrik om te voorkom dat die skulpe kraak. Daarbenewens moet u die eiers kook sodat dit vinnig en netjies geskil kan word.
Dit is nodig
- - eiers;
- - pan;
- - sout;
- - water;
- - uieskil;
- - gekleurde wol draadjies.
Instruksies
Stap 1
Haal die eiers uit die yskas. Kyk na die inpakdatum. Vreemd genoeg is eiers wat vier dae lank gelê het nadat dit in 'n pluimveeplaas gepak is, die geskikste. Te vars sal ongeveer 'n minuut langer moet kook.
Stap 2
Hou die eiers vir 'n halfuur tot 'n uur warm voordat dit gekook word. In hierdie geval is die kans groter dat die dop nie sal bars nie. Dit is veral belangrik as u u eiers in 'n warm sous uievelle wil doop.
Stap 3
Paaseiers kan in koue of kookwater gekook word. Elke metode het sy eie voordele. As dit in koue water geplaas word, bars die dop minder gereeld, maar dit is moeilik om die kooktyd met absolute presisie vas te stel. Dit hang grotendeels af van hoe vinnig die kookplaat opwarm. Dit is egter nie so belangrik vir Paasfees nie, aangesien eiers dikwels hardgekook word. Wanneer u in kookwater lê, kan die tyd akkuraat bereken word, maar u moet die eier baie versigtig in die pan laat sak. As u met uievelle verf, is dit die metode wat gebruik word. Kies dus watter metode die beste by u pas.
Stap 4
Was dit voordat u eiers in koue water plaas. Plaas dit in 'n klein kastrol en bedek dit met 'n bietjie koue water. Dit moet slegs die inhoud van die pot bedek. Laat kook water op lae hitte. Nadat dit gekook het, stel dit tyd. Paaseiers kan nie net hardgekook word nie, maar ook in 'n sak en selfs saggekook word. Die vinnigste is natuurlik saggekook - dit duur net drie minute. 'N Eier in 'n sakkie word 4-5 minute gaargemaak, hardgekook - 6-7 minute. Die presiese tyd hang af van die varsheid van die eiers. As dit baie vars is, sal die kooktyd 'n minuut langer wees.
Stap 5
Was dit voordat u eiers in koue water plaas. Plaas dit in 'n klein kastrol en bedek dit met 'n bietjie koue water. Dit moet slegs die inhoud van die pot bedek. Laat water op lae hitte kook. Nadat dit gekook het, stel dit tyd. Paaseiers kan nie net hardgekook word nie, maar ook in 'n sak en selfs saggekook word. Die vinnigste is natuurlik saggekook - dit duur net drie minute. Die eier in die sakkie word 4-5 minute gekook, hardgekook - 6-7 minute. Die presiese tyd hang af van die varsheid van die eiers. As dit baie vars is, sal die kooktyd 'n minuut langer wees.
