Die voordele van die beskawing het alreeds alledaags en alledaags geword, dus wanneer onderbrekings in watervoorsiening voorkom, ondergaan die standaard huishoudelike skema drastiese veranderinge. Besinnings oor watter geregte die maklikste voorberei kan word en hoe dit in nuwe toestande gedoen kan word.
As die water in die huis afgeskakel word, moet u maaltye voorberei met bestanddele wat nie gewas hoef te word nie of wat maklik skoongemaak kan word. Sop, borsjt en pap word verbied omdat dit in voldoende vloeistof gekook moet word en alles wat noukeurig behandel moet word.
Die geskikste resepte is resepte waarin voedsel gebak of gebraai word. Besonderse hoop kan op 'n verskeidenheid toebroodjies, versnaperinge en sommige slaaie vasgemaak word.
Koue versnaperinge
Vir diegene wat van toebroodjies en toebroodjies hou, sal die ontkoppeling van die water in die huis onopgemerk bly. Hierdie tipe lekkernye is maklik om voor te berei en kan so gevarieerd wees as wat u verbeelding voldoende is. Op snye vars brood word u gunsteling bestanddele afwisselend uitgelê, wat met mekaar gekombineer kan word. Die basiese beginsel is soos volg:
- vir die sous: mayonnaise, ketchup, mosterd, tkemali, satsibeli, tartaar, ens.
- vir die vleisdeel: gerookte vleis, ham, wors, spek en enige snitte.
- vir piekels: ingelegde komkommers, sampioene, soetrissies, wortels in Koreaanse styl.
- vir versiering: 'n blaarslaai, 'n dun skyf tamatie, ui, 'n takkie dille of pietersielie.
As u wil, kan u kaas byvoeg, en as u sulke toebroodjies 5-7 minute in 'n voorverhitte oond tot 150 grade Celsius plaas, sal so 'n snack van koud na warm word.
Warm geregte
As hoofbederf kan u vis of vleis bak. Speserye, kruie en gemaalde wortels, wat gebruik moet word om die produk te rasper, sal spesiale pikante byvoeg. Dit kan gemmer, borrie, oregano, pietersielie, tiemie, tiemie, gemaalde soetrissie, pastinaakwortel en seldery wees. Geselekteerde bestanddele moet in 'n halwe teelepel geneem word, en sout en warm speserye word na smaak bygevoeg. 'N Hele stuk is perfek om vleis te kook, verkieslik met 'n skeut spek, dan sal dit sappiger wees. Die klassieke gereg is gebakte hoender of gedeeltes daarvan. Plaas die vleis in 'n oondbraai of op foelie, voeg al die nodige bestanddele by en bak in die oond van 180 grade Celsius sonder om dit voor te verhit. In hierdie geval sal 'n gemiddelde hoender binne ongeveer 'n uur gereed wees, nog 'n pluimvee binne 1,5-2 uur en 'n hele stuk varkvleis in 500 g sal 1-1,5 uur neem.
Dit is die maklikste om aartappels vir 'n bykos te bak. U kan dit in foelie toedraai, die hele knolle op 'n bakplaat sit, of dit in die helfte sny met 'n dun stuk spek op elke stuk. In 'n oond wat voorverhit is tot 170 grade Celsius, word aartappels ongeveer 40 minute geplaas.
Geen water is nodig om die pannekoeke te braai nie. Om die deeg voor te berei, voeg 200 gram gesifte meel, 2 eiers, 'n eetlepel suiker, 'n knippie sout en 2 eetlepels sonneblomolie by 'n halwe liter melk. Meng alles deeglik. Gooi die mengsel in 'n dun laag in 'n braaipan en bak tot weerskante bruin. U kan verskillende vulsels in u klaargemaakte koeke sit: gerasperde kaas, maaskaas, klaargemaakte maalvleis, ens. Pannekoeke sal 'n nagereg word as u konfyt, konfyt, kondensmelk daarby voeg. En as daar niks is nie, is botter genoeg.
Halfafgewerkte produkte
Die prestasies van die moderne voedselbedryf kan die gasvrou se werk baie vergemaklik, maar nie almal keur sulke produkte goed nie. Halfafgewerkte produkte behoort nie u gewone voedsel te wees nie, maar in noodgevalle kan dit u help. U kan 'n verskeidenheid bevrore hamburgers, gevulde pannekoeke, tjops, tjops, koolrolletjies, gevulde soetrissies en meer koop. Alle produkte benodig net 'n vinnige hittebehandeling: braai of prut.
Dit is maklik om 'n groentesoté van bevrore groente te maak - u hoef die inhoud van die sakkie in 'n braaipan met olie te gooi, geur met sout en staan vir 10-15 minute op medium hitte. Verpakte gewaste, geskilde en gekerfde bestanddele vir verskillende vars slaaie word ook verkoop, wat eenvoudig met botter of sous gekruid en bedien word.
Selfs as daar nie water in die huis is nie, kan u maklik heerlike maaltye voorberei wat nie veel moeite verg nie en nie berge ongewaste disse sal agterlaat nie.
