Waatlemoen behoort aan die pampoenfamilie. Die pulp van 'n ryp waatlemoen bevat tot 90% water, waardeur dit dors baie goed les. Dit is ook verryk met min verteerbare minerale soute, vitamiene PP, C, B1, B2, A, magnesium, kalium, natrium, yster, fosfor en kalsium, sowel as 'n kragtige natuurlike antioksidant - likopeen.
Dit is nodig
-
- waatlemoen
- mes
Instruksies
Stap 1
Die gewildste variëteit in Rusland is Astrakhansky. Die vorm is bolvormig, soms effens langwerpig, die oppervlak is gladgroen, die strepe is donkergroen, die pulp smaak sappig en soet, helderrooi van kleur. Die soetste en grootste waatlemoene van hierdie variëteit verskyn teen die einde van Augustus op die planke.
Stap 2
Die rypweerstand is 'n kenmerk van die variëteit "Chill". So 'n waatlemoen kan tot die nuwe jaar duur. Die vorm is bolvormig, donkergroen, die patroon daarop is moeilik om op te let, die vleis van 'n ryk rooi kleur het 'n soet smaak.
Stap 3
"Melitopol" waatlemoen het 'n merkbare langwerpige vorm. Die kors is liggroen, gevoer met diep swart strepe. Die binnekant van die bessie is baie suikeragtig, korrelig, die kleur van die pulp is karmosynrooi.
Stap 4
Ongewone geel kleur van die skil onderskei die kultivar "Gift of the Sun". Die vorm is langwerpig. Die vleis is gewoonlik rooi van kleur, soet en fyn van smaak. Die suiker in so 'n waatlemoen is 10, 4-11%. Dit word selde te koop gevind.
Stap 5
Waatlemoene van die variëteit "Lunny", met die gewone groen kleur van die kors, word onderskei deur 'n ongewone kleur van die pulp. Dit het 'n ongewone heldergeel kleur, dit smaak soet.
Stap 6
Die variëteit "Sugar Kid" is ideaal vir sout. Hierdie waatlemoen het 'n donkergroen skil sonder patrone. Sy pulp is baie soet, ryk rooi. Die vorm van die vrugte is rond.
Stap 7
Dit is die moeite werd om waatlemoene van die verskeidenheid "Khait-kara" te koop nadat hul skil swart en groen geword het. Die waatlemoen self is in die vorm van 'n bal, af en toe 'n bietjie plat. Die vrugte smaak sappig en soet, die pulp is frambooskleurig.
Stap 8
Waatlemoene van die variëteit "Chervonny King" word onderskei deur die afwesigheid van sade. Die bessie se skil is dun, die vleis is helderrooi, die smaak is sappig en aromaties. Die vorm van die vrugte is verleng.
Stap 9
Waatlemoene van die verskeidenheid "Cossack" is liggroen met 'n patroon van donkergroen smal strepe. Vrugte is bolvormig met 'n gladde oppervlak. Hulle vleis is sappig, dig en soet, donkerpienk of pienk van kleur.
