Hoenderburgers

INHOUDSOPGAWE:

Hoenderburgers
Hoenderburgers

Video: Hoenderburgers

Video: Hoenderburgers
Video: Heerlike Hoenderburgers 2024, Maart
Anonim

Alle familielede sal ongetwyfeld verheug wees oor die watertand hamburgers in die pita. Sit hamburgers voor saam met tamatie- en rooi-uieslaai en tuisgemaakte patat vir 'n heerlike aandete!

Hoenderburgers
Hoenderburgers

Dit is nodig

  • - 1 steel preie;
  • - 500 g hoenderfilet;
  • - 70 g wortels;
  • - 2 eetlepels. eetlepels gedroogde tamaties;
  • - 2 eetlepels. eetlepels vars grasuie;
  • - 4 pitakoeke;
  • - slaaiblare;
  • - 50 g groente-olie;
  • - 4 eetlepels. eetlepels mayonnaise;
  • - meel om te rol;
  • - sout en gemaalde swartpeper.

Instruksies

Stap 1

Kap die prei-steel fyn. Smelt die helfte van die olie in 'n pan en soteer die preie 2-3 minute daarin, roer af en toe tot die uie sag is. Plaas dit in 'n groot bak.

Stap 2

Kap die hoenderfilet in stukke, rasper die wortels op 'n growwe rasper. Voeg gekapte hoender, gerasperde wortels en tamatiepasta in 'n bak. Geur met sout en peper en meng goed. Verdeel die voorbereide mengsel in 4 burgervormige borde. Strooi 'n bord met meel en gooi die hamburgers daarin, en draai dit saggies met 'n spatel om dit in vorm te hou.

Stap 3

Smelt die res van die botter in 'n pan. Plaas die hamburgers en rooster dit vir 20 minute op lae hitte, draai dit een keer totdat dit aan albei kante bruin en bruin is.

Stap 4

Meng mayonnaise en grasuie. Rooster die pitakoeke liggies, sny dit in die helfte. Plaas slaaiblare, hamburgers in elke platbrood voordat u dit voorsit en garneer met grasuie.