Dit is moeilik om 'n produk te vind wat soveel hype rondom dit genereer as kokosolie. Nie so lank gelede nie het die meeste inwoners van die land nie eens geweet van die bestaan daarvan nie, maar die voordele en nadele van klapperolie is vandag die onderwerp van talle besprekings.
Hoe word klapperolie gemaak
Voordat u die voordele en nadele van klapperolie begryp, moet u die nuanses van die produksie daarvan verstaan. Hierdie produk word verkry uit vars kopra (pitte) klappers, wat eers gemaal word, dan gedroog en gepars word. Die maksimum hoeveelheid voedingstowwe bevat die produk wat deur koue pers verkry word. Hierdie tegnologie is egter redelik duur, en dit is byna onmoontlik om sulke olie in winkels te kry. Warmgepersde klapperolie is 'n ander saak. Vanweë die lae produksiekoste is dit hy wat die meeste te koop is. Maar daar moet onthou word dat dit, as gevolg van verwerking, die grootste deel van sy nuttige eienskappe verloor.
Hoe word klapperolie verbruik
In sy bestendigheid verskil klapperolie baie van ander plantaardige produkte. Dit word gekenmerk deur 'n hoë digtheid en kry dit al by 'n temperatuur van + 150 ° C 'n samentrekkende konsekwentheidseienskap van ys. Dit kan gebruik word vir voedsel, kosmetiese en selfs medisinale doeleindes. In die kombuis - 'n uitstekende hulpmiddel by die bereiding van soetrolletjies, koekies en kasserolle. Daarbenewens word aanbeveel om ongeraffineerde klapperolie by slaaie, kapokaartappels en deegroom te voeg, dit kan gebruik word om eiers en aartappels te braai.
Warmgepersde klapperolie is geskik vir verskillende skoonheidsbehandelings. Dit word 'hare se beste vriend' genoem en is 'n effektiewe middel vir aknee en eerste plooie.
In die volksgeneeskunde word hierdie produk gebruik vir die behandeling van herpes sere, waterpokkies en gordelroos. Daarbenewens kan dit inflammasie en jeuk wat deur insekbyte veroorsaak word, vinnig uitskakel.
Die voordelige eienskappe van klapperolie
En nou - meer spesifiek oor die voordele en gevare van klapperolie. Die belangrikste kenmerk daarvan is die hoë inhoud van lauriensuur. En sy is op haar beurt 'n beproefde manier om verskillende bakterieë, virusse en swamme te bestry wat die ontwikkeling van baie siektes veroorsaak. Daarbenewens is die teenwoordigheid van vetsure effektief in die bestryding van aanvalle, insluitend dié wat deur epilepsie veroorsaak word. Dit verlaag ook bloedcholesterolvlakke en bevorder beter kalsiumabsorpsie.
Kokosolie het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringskanaal. Dit het 'n positiewe uitwerking op die spysvertering en het 'n versagtende effek. Die produk versnel die genesing van slymvliese, verlig inflammasie, daarom kan dit aangedui word vir gebruik in maagsere en ontsteking van die derm- en maagwande. Sal help om van klapperolie en sooibrand ontslae te raak. Om dit te doen, moet u een teelepel olie per mond inneem.
Die hoë vetinhoud is die antwoord op die vraag waarom klapperolie so gewild is in kosmetologie. Dit bevogtig die vel en hare, maak die lippe sag, is ideaal vir massering en help om die liggaam teen UV-strale te beskerm.
Skade aan klapperolie
Ondanks die feit dat klapperolie uitgebreide voordelige eienskappe het en feitlik geen kontraindikasies het nie, kan dit seergemaak word as dit in groot hoeveelhede oraal ingeneem word. Die rede hiervoor is die hoë vetinhoud. Dit kan 'n allergiese reaksie veroorsaak en bloot oorgewig word. Die gebruik van hierdie produk moet ook laat vaar word indien individuele onverdraagsaamheid voorkom.
