Baie mense glo dat versoeters die beste manier is om gewig te verloor, omdat hulle geen kalorieë het nie, en dit nie nodig is om lekkers op te gee nie. Maar is dit regtig so?
Versoeters kan verdeel word in sintetiese en natuurlike. Minder kalorieë kom in sintetiese kalorieë voor, dit word kunsmatig verkry. Natuurlike versoeters bevat sorbitol, xylitol, heuning en ander. Sintetiese suikervervangers verhoog die eetlus, dit is hul grootste nadeel. Dit is te wyte aan die feit dat die liggaam 'n soet smaak voel, maar nie koolhidrate ontvang nie, dus sal die geabsorbeerde koolhidrate 'n persoon honger laat voel.
Is versoeter skadelik? Wetenskaplikes het 'n studie gedoen: volgens hom bevorder die suikervervanger gewigstoename. Wanneer voedsel by ons kom, begin die metaboliese proses in die liggaam en word dit aansienlik vertraag deur die gebruik van 'n suikervervanger, waardeur oortollige vet voorkom. Die versoeter bevat ook insulien, wat gebruik word om glukose te verwerk, en daarom voel mense honger nadat hulle die versoeter gebruik het. Daarbenewens is dit onmoontlik om suikervervangers te misbruik: dit is chemiese produkte.
Hoe om in so 'n situasie te verkeer? As dit nie moontlik is om suiker heeltemal te laat vaar nie, is dit beter om gewone suiker deur rietsuiker te vervang, want dit bevat stowwe wat nuttig is vir die menslike liggaam. Heuning, wat baie nuttig is, kan ook dien as 'n baie goeie versoeter.
