Suiker is miskien die produk wat die meeste gevra word. Dit word in drankies, marinades gesit en mildelik by gebak gevoeg. Hoe beïnvloed suiker die menslike liggaam? Kom ons probeer dit uitvind.
Suiker is 'n produk wat verkry word uit twee soorte grondstowwe: suikerriet en suikerbiet. Suiker bevat geen vet, proteïene of vitamiene nie. Hierdie produk bestaan geheel en al uit maklik verteerbare koolhidrate. Die daaglikse dosis suiker vir 'n gesonde persoon is 80 g. Baie - lyk dit met die eerste oogopslag - byna 20 teelepels. Maar hier is slaggate: byna alle produkte bevat suiker.
Op grond van die tabel word dit duidelik dat daar nie veel suiker oorbly vir tee of koffie nie. Oormaat suiker wat daagliks verbruik word, kan baie onaangename gevolge hê.
Suiker veroorsaak vetopberging
Oormaat suiker, wat nie in energie omgeskakel word nie, word mettertyd omgeskakel in vette wat hoofsaaklik op die maag en dye neergesit word.
Voel vals honger
Na die eet van suikerryke voedsel, ontvang die brein 'n sekere hoeveelheid glukose. Met 'n afname in sy vlak, benodig die brein meer en meer soet, wat die gebruik van iets soets en vreeslik skadelik veroorsaak. In sulke gevalle is dit beter om soetgebak en produkte met gedroogde vrugte te vervang, dit verryk die liggaam met vesel en vitamiene.
Verslawend
Die liggaam kry soet in enige vorm en produseer dopamien - die hormoon van plesier. As die produksie van dopamien nie voortdurend uitgevoer word nie, sal dit lei tot verhoogde prikkelbaarheid, tranerigheid, buierigheid, woede. Terloops, die chemiese samestelling van die suikermolekule is baie soortgelyk aan die kokaïenmolekule.
Suiker ontneem die liggaam van B-vitamiene
Om wit suiker te verwerk, onttrek die liggaam B-vitamiene uit bykans alle organe, wat beteken dat dit kan bydra tot die ontwikkeling van siektes van die kardiovaskulêre stelsel, versteuring van die spysverteringskanaal, wanfunksionering van die sentrale senuweestelsel, verswakking van die visie en verminderde afname immuniteit.
Ten spyte van die ooglopende skade, bring dit suiker na die liggaam en voordele. Om verfynde suikers te eet, voed die brein natuurlik en help die lewer om gifstowwe te hanteer. Te lae bloedsuiker kan diep koma veroorsaak.
