Stem saam, dit klink 'n bietjie ongewoon en intrigerend? Die lug het na towery geruik! Voel jy dit? En as u nie kan wag om hom by u deure in te laat nie, sit dan agteroor, 'n meesterklas om pannekoeke in 'n bottel te maak!
Wie hou nie van pannekoek nie? Waarskynlik kan so 'n persoon nie bedags met vuur gevind word nie. En as nie almal daarvan hou om pannekoeke te kook nie, dan sal die oorgrote meerderheid mense beslis welige, rooi, knappe mans wil eet. En hoe goed is dit met suurroom en bessiekonfyt! Mmmm, lek 'n lepel!
'N Bietjie geskiedenis
Pannekoeke het in die 11de eeu in Rusland geëet. Daar is baie teorieë oor hul geboorte. Een van hulle vertel van 'n interessante voorval wat met 'n onverskillige gasvrou gebeur het. Eenkeer het sy hawermeeljellie afwesig in die oond gelos. En toe sy tot verhaal kom, is die jellie merkbaar bruin en verander dit in iets lekkers. Nadat die skottel geëet het, het die ongelukkige gasvrou besef dat dit lekker was en het spesiaal pannekoeke vir haar gesin begin voorberei. Vervolgens het die inligting in die distrik versprei en die nuwe wondergereg wydverspreid geword. So pannekoek in Rusland en het wortel geskiet. Dit is by herdenking begin gebruik en die armes saam met hulle behandel sodat hulle die oorledene onthou. En na 'n geruime tyd het hulle die hoofkenmerk van Maslenitsa geword. In hul voorkoms lyk hulle soos 'n helder son en verpersoonlik hulle die koms van die volgende lente.
Klassieke resep
As u baie lank van pannekoek hou, maar soms nie tyd kry om 'n lekkerny voor te berei nie, moet u nie ontmoedig word nie. Menslike fantasie is werklik onuitputlik, die proses staan nie stil nie. Hy het na hierdie plek gerol. Die metode om almal se gunsteling pannekoeke in 'n bottel te maak, beweer dat dit 'n edele oorsprong is. Hierdie resep bespaar tyd aan kook, maar nie ten koste van kwaliteit nie. As u dus weer ondraaglik met pannekoek wil smul, en u te lui sal wees om dit te kook, moet u hierdie eenvoudige en vinnige manier onthou. Dus, om 'n kulinêre wonderwerk te bewerkstellig, moet u die volgende produkte oplaai:
- melk - 0,6 liter;
- groente-olie - 3 eetlepels;
- eiers - 2 stukke;
- meel - 20 eetlepels;
- sout - 'n halwe teelepel;
- suiker - 3 eetlepels.
Neem 'n diep bak en meng die grootste bestanddele daarin: meel, sout en suiker. Vind 'n skoon bottel van 1,5 liter in die kombuis en heg 'n tregter met 'n breë nek aan die onderkant van die bottel. Giet die meel en speserye saggies in die bottel. Die volgende stap is om eiers daarby te voeg en melk en groente-olie te gooi. Skakel nou die brandende Hawaise melodie aan en draai die bottel dansend. En stel jou dan voor dat jy 'n skud is en skud die bottel kragtig tot die ritmiese klanke. Doen dit totdat al die bestanddele deeglik en hartlik gemeng is. Moenie jouself jammer kry nie, skud goed. Die massa moet homogeen word.
U is by die huis. Verhit die pan, voeg olie by en druk pragtige simmetriese pannekoeke reguit uit die bottel. Of andersom. U kan hulle uiters asimmetries maak, byvoorbeeld in die vorm van harte of vloeiende plasse. Dit is alles! Rooster dit aan albei kante totdat hulle wange ligbruin en bros is. Express pannekoek is gereed! Nooi u vriende, vriendinne of familielede uit en bederf hulle met heerlike rooipannekoeke met suurroom of u gunsteling konfyt!
Weelderige tuisgemaakte pannekoeke in 'n bottel
Die volgende resep vir pannekoeke in 'n bottel boei ook met sy nuutheid en nie-standaard benadering. Stem saam dat pannekoek so 'n interessante lekkerny is, maar dit is nogal moeilik, hoewel dit moontlik is om te fantaseer. Daarom volg die meeste huisvroue die gebaande paal en gebruik dieselfde stel bestanddele. Maar as u wil, is daar oral 'n plek vir eksperimente. Die volgende kookmetode sal van die gewone kanons verskil. Vir innoverende pannekoeke, kyk na die volgende keuse van voedsel in u yskas:
- 300 ml melk;
- 1 eier;
- 300 ml "sprite";
- 300 gram meel;
- 2 eetlepels groente-olie;
- 2 eetlepels suiker;
- 'n halwe teelepel koeksoda;
- 'n halwe teelepel sout.
- 2 teelepels bakpoeier.
Dompel, soos in die vorige resep, al die bestanddele in die bottel met 'n tregter. Klits die eier afsonderlik sodat die pannekoeke seker donsig is. Voeg nou botter, melk en Sprite by. En onthou hoe in die eerste resep? Dit is reg, gaan en skakel die energieke rumba aan. Draai die bottel in die ritme van die dans, totdat die biceps genadeloos begin skeur. As u agterkom dat die massa 'n homogene struktuur het, sonder om op te hou dans, verhit u die pan en druk skraal deegjies daarop uit. Braai die pannekoeke aan albei kante tot hulle amber is. Hierdie keer sal hulle baie mooier word as die vorige. Dit is die towerkuns van "Sprite". Dit is eksperimenteel ontdek en deur ervaring vervolmaak. As u dus twyfel, het u regtig 'n koolzuurhoudende drankie nodig? Verdryf alle twyfel. Neem dit seker vir die suiwerheid van die ervaring.
Intussen was die familielede al moeg gewag. Moet dit nie kwel nie, lê die pannekoeke op die bordjies uit, vul dit met heuning, konfyt of suurroom en begin die bederf! As u wil, kan u die pannekoeke nie soet maak nie, maar hartlik en vul dit met hoender of vleis! Smaaklike ete!
Sjokoladepannekoeke
As u albei resepte al probeer het, maar dit lyk nie genoeg vir u nie, is daar goeie nuus. U kan verder gaan en nie gewone rooierige pannekoeke kook nie, waarmee u niemand sal verras nie, maar sjokolade. Kinders sal veral van hulle hou. Die smaak sal ongewoon blyk te wees, en die kleur - nog meer! Dus, as u besluit om nuwe "kulinêre Everests" te bemeester, gaan dan voort - na die onbekende. Vir hul geboorte moet die volgende stel produkte om hulp geroep word:
- 500 ml melk;
- 500 gram meel;
- 2 eiers;
- 3 teelepels bakpoeier
- 3 eetlepels groente-olie;
- 'n teelepel sout;
- 'n teelepel koeksoda;
- 2 eetlepels kakao of johannesbrood;
- donkersjokoladebar.
U het waarskynlik al geraai dat u volgens die voorheen geoefende skema moet optree. Gooi eers alles in die bottel, ook kakao. As u eksotiese johannesbrood in plaas van kakao plaas, sal die smaak meer uitgespreek word, maar met 'n effense bitterheid. As die grootste deel binne is, voeg die res van die bestanddele by, behalwe die sjokolade. U het dit aan die einde nodig. Roer al die bestanddele hartlik, skud dit deeglik en stuur dit na 'n warm braaipan.
Kinders sal onbeskryflik lekker wees as die pannekoek, benewens hul ingewikkelde kleur en smaak, ook ongewoon is. U kan sjokolade-pannekoekworsies of ruspes maak! Nadat u dit aan albei kante gebraai het, sit dit op 'n bord, maar nie op mekaar nie, maar langs mekaar. Rasper die sjokolade nou in 'n diep rasper op 'n fyn rasper en strooi dit op die lekkerny terwyl dit warm is. Die sjokolade smelt en lyk heerlik op bruin pannekoeke! U kan 'n piesang wat in skywe gesny is, by 'n lekkerny voeg, en maak byvoorbeeld snaakse emoticons daaruit. As die kinders die nagereg bitter vind, neem dit nie donker nie, maar melksjokolade, of voeg net gekookte kondensmelk by die pannekoeke! Maak seker dat u hierdie resep probeer. Dit het immers vaste voordele - vinnig, smaaklik en oorspronklik!
Dit is maar enkele van die moontlike opsies om pannekoeke in die bottel te maak. As u van die idee van die uitvoering daarvan hou, kan u dit maklik aanneem vir ander gebak - byvoorbeeld pannekoek! Lekker kook!
