Bak moet nie net lekker wees nie, maar ook mooi om na te kyk om op te kikker. Dit sal baie min tyd neem om koekies uit twee kleure deeg te maak, en die resultaat sal 'n pragtige en smaaklike toevoeging tot tee of koffie wees.
Dit is nodig
- - 470 g meel;
- - 230 g botter;
- - 120 g versiersuiker;
- - n eier;
- - 10 g kakaopoeier sonder bymiddels.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 180C. Sny die botter in stukke en in 'n bak, meng dit met meel en poeiersuiker met ons hande. Sodra die massa homogeen word, voeg 'n effens geklitste eier daarby en knie die elastiese deeg.
Stap 2
Verdeel die deeg in twee gelyke dele, voeg kakao by een daarvan en meng weer sodat die deeg 'n homogene sjokoladekleur word.
Stap 3
Ons vorm dieselfde worsies met 'n deursnee van 3 sentimeter van albei dele van die deeg. Ons sny hulle baie versigtig saam.
Stap 4
Klam die snit van elke helfte liggies met water en kombineer die sjokoladeeg met wit.
Stap 5
Sny die gevolglike wors in die lengte om 'n halwe silinder met 'n wit en sjokolade-deel te maak. Smeer die deeg wat weer gesny is met water en verbind die onderdele sodat u 'n silinder met afwisselende sjokolade en wit komponente kry.
Stap 6
Sny die deeg in stukke van 0,7-0,8 mm dik en bak dit vir 13-15 minute. Pragtige en krummelrige koekies is gereed!
