Om tuisgebak met 'n heerlike suurlemoensmaak te maak, is maklik. Hierdie lekkerny word binne anderhalf uur voorberei. Daar is produkte wat benodig word, u het beslis baie - u moet net koop wat ontbreek en begin kook!
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - suiker - 220 g;
- - koringmeel - 150 g;
- - botter - 120 g;
- - twee eiers;
- - versiersuiker - 1/4 koppie;
- - suurlemoensap - 2 eetlepels. lepels;
- - sout - 1/4 teelepel;
- - bakpoeier - 1/2 teelepel.
Instruksies
Stap 1
Sit die oond tot 180 grade warm.
Stap 2
Gebruik meelblaar of voedselverwerker om meel, botter en versiersuiker saam te voeg.
Stap 3
Smeer 'n gesplete vorm met olie, lê die krummel uit. Glad, kompak aan die onderkant van die vorm.
Stap 4
Bak vir ongeveer 20 minute en haal dan die bak uit die oond.
Stap 5
Klits twee eiers, suurlemoensap, suiker, sout en bakpoeier in 'n homogene massa. Giet die mengsel oor die deeg.
Stap 6
Sit die vorm weer in die oond en kook vir 20 minute. Tydens bak sal die vulsel opswel, dan sal dit sak. Verkoel, haal dit uit die vorm, sny dit in 16 vierkante - die suurlemoenkoeke is gereed!