Soet liefhebbers ken 'n eenvoudige en heerlike nagereg in die vorm van mikrogolfgebakte appels. Selfs effe verouderde appels is geskik vir hom, wat binne 'n paar minute verander in 'n gesonde lekkerny gevul met vesel en vitamiene. Daar is baie resepte vir hierdie gereg.
Gebakte appels met sjokolade
Om gebakte appels met donker sjokolade te maak, neem:
- 4-5 middelslag appels;
- 3 eetlepels uitgeskulpte okkerneute;
- 2 teelepels heuning of suiker;
- 100 ml room (10%);
- 70 gram goeie donker sjokolade.
Spoel die appels deeglik uit en maak sirkelvormige snye daarop met 'n skerp mes. Trek die gesnyde toppe saggies af en haal die sade met 'n klein lepel uit die appels. Vul die appels met 'n mengsel van geskilde okkerneute en heuning (suiker), sit 'n bietjie heuning op die bodem van die vrugte en voeg die okkerneute bo-op. Plaas die voorbereide appels in 'n mikrogolfvaste bak met 'n paar eetlepels water in die bodem. Bedek die pan met 'n deksel en sit dit vier tot sewe minute in die oond en stel die krag op 500 watt.
Tydens die proses om appels gaar te maak, kan die krag wissel afhangende van die eienskappe van die vruggrootte-mikrogolfoond.
Terwyl die appels bak, maak die sjokolade ryp deur die donker sjokolade in 'n waterbad te smelt en die room in 'n klein kastrol te kook. Voeg die gesmelte sjokolade by die kokende room, roer alles deeglik tot 'n homogene dik konsistensie en haal dit van die hitte af. Sit die afgewerkte appels op 'n pragtige skottel en giet die gekookte sjokoladeversiersel daarop. U kan appelsjokolade-nagereg dadelik op die tafel bedien nadat u dit afgekoel het.
Gebakte appels met heuning en bosbessies
Vir 'n heerlike en gesonde nagereg met bosbessies en heuning, gebruik twee groot mac-appels met 'n sterk skil, ferm vleis en 'n suur smaak, asook bosbessies en heuning na smaak. Sny die middel versigtig uit die gewaste vrugte met 'n goed geslypte mes en haal die kern en die meeste pulp uit met 'n teelepel.
Wanneer u sade en pulp uit appels verwyder, moet u die vel nie beskadig nie, sodat die nagereg van u nagereg nie belemmer word nie.
Sit 'n vulsel hele bosbessies in die appels en vul dit met 'n klein bietjie heuning - die soetheid daarvan in kombinasie met die cranberry-"suurheid" gee u 'n wonderlike smaak. Plaas appels op 'n bord en mikrogolf om sewe minute op medium krag te bak. As die appels gedurende hierdie tyd nie tyd het om goed te bak nie, voeg meer tyd of krag by. Die finale appel-cranberry-heuning nagereg moet afgekoel en bedien word. Garneer met geklitste roomappels of 'n vars kruisementblaar indien verkies.
