Appels wat in heuning gebak is, is 'n oorspronklike Russiese lekkerny wat nie net 'n uitstekende delikate smaak het nie, maar ook maklik voorberei. Daarbenewens kan hierdie heeltemal natuurlike gereg soetgoed vervang wat skadelik en nutteloos vir die liggaam is, byvoorbeeld koek of sjokolade.
Dit is nodig
-
- appels;
- heuning;
- bakplaat;
- groente olie;
- kaneel;
- waspapier of foelie.
Instruksies
Stap 1
Kies appels. Suur variëteite het die helderste smaak na hittebehandeling, byvoorbeeld Antonovka. Maar aangesien sulke appels nader aan die herfs ryp word en vir 'n kort tydjie beskikbaar is, kan u 'n ander opsie kies, die belangrikste is dat die struktuur van die vrugtepulp nie te los of sag is nie, anders val die vrugte in die oond. Ou appels wat die hele winter gelê het, is ook nie geskik om so 'n nagereg te maak nie.
Stap 2
Was die appels, droog met 'n handdoek.
Stap 3
Maak 'n sirkelvormige insnyding in die vel waar die sny sal groei. Haal die appelsaadkas saggies uit met 'n teelepel. As die vrugte hard is, gebruik 'n gegroefde aartappelskiller met 'n puntige punt. Wees versigtig om die appel nie deur te steek nie, anders lek die heuning op die bakplaat.
Stap 4
As u die bakplaat met waspapier of foelie bedek, kan u dit skoonmaak as heuning op die oppervlak kom en brand.
Stap 5
Smeer 'n klein hoeveelheid sonneblom of olyfolie op folie of waspapier, versprei eweredig. Plaas die appels 'n entjie van mekaar op 'n bakplaat.
Stap 6
Plaas een teelepel heuning in die gaatjie van elke appel. Sorg dat dit nie oorloop nie, dit is nog beter as die vlak effens onder die kerflyn is, want die volume van die vulmiddel sal verhit word wanneer dit verhit word. Hou in gedagte dat heuning goed by neute, rosyne en gedroogde appelkose pas, sodat u hierdie lekkernye in die hart van elke appel afsonderlik of in 'n mengsel kan plaas.
Stap 7
Plaas 'n bakplaat (of bakplaat) met appels in 'n oond wat vir 15-15 minute op 150 grade verhit is. Die duur van die hittebehandeling hang af van die appelvariëteit en u gastronomiese voorkeure.
Stap 8
Sit appels effens afgekoelde aan tafel in aparte pierings met 'n nagereglepel. Bestrooi die gaatjie liggies met gemaalde kaneel om die reuk van gebakte appels te beklemtoon.
