Dit is bekend dat appels nie net lekker is nie, maar ook 'n bron van vitamiene en minerale wat nodig is vir die liggaam. Dit is baie aangenaam om 'n vars, aromatiese appel te eet. En jy kan ook baie verskillende lekkernye daarvan maak: konfyt, konfyt, konfyt, pastei. Probeer appels stoom.
Dit is nodig
- - 3-4 appels;
- - 'n handvol geskilde okkerneutpitte;
- - 3-4 teelepel korrelsuiker;
- - 2 eetlepels. skat.
Instruksies
Stap 1
Die vrugte moet gewas word en met behulp van 'n groenteskiller met 'n skerp punt of gewone mes die middel met die saadkas van die kant van die sny sny sodat dit van onder af ongeskonde bly. Dit is handig om die sade met 'n teelepel te verwyder.
Stap 2
Sit stukke neutpitte in hierdie depressie en voeg 2/3 of 1 teelepel korrelsuiker by.
Stap 3
Sit die voorbereide appels in een laag op die bodem van 'n kastrol van 'n geskikte grootte en giet 250-300 g kookwater sonder om aan die vrugte te raak. Daar moet 'n bietjie water wees om die bodem met 'n dun lagie te bedek, maar die appels is nie bedek of in die vloeistof gedryf nie.
Stap 4
Bedek die pot met 'n digte deksel en plaas dit op die stoof. Sodra die water kook, verminder die vuur met 2/3, maar sodat die vorming van stoom nie stop nie, en laat dit vir 15 minute staan.
Stap 5
Dit is nodig om die pan van die hitte te verwyder en die appels te laat afkoel, aangesien dit maklik van vorm verloor.
Stap 6
Sit die afgekoelde lekkerny met 'n gaatjieslepel of spatel in 'n bak of 'n klein slaaibak. Gooi heuning bo-oor.
