Ontdek hoe u vinnig en maklik warm alkoholiese skemerkelkies in die winter kan voorberei!
1. Rum-glühwein
Bestanddele:
- 200 ml water;
- 100 ml heuning;
- 100 g suiker;
- 6 bloeiwyses van 'n angelier;
- 'n knippie neutmuskaat, kaneel en vanillien.
Meng rum en water in 'n kastrol, voeg suiker by, voeg 6 naeltjies en die res van die speserye by. Steek aan die brand en wag vir kook. As die eerste borrels verskyn, verwyder dit van die hitte, voeg heuning by, roer, sif en sit voor!
2. Bessie-rum drankie
Bestanddele vir 1 porsie:
- 45 ml rum;
- 1 sak bessie-tee;
- 1 teelepel elk heuning en suurlemoensap;
- suurlemoenskil vir versiering.
Brou tee met 'n glas water, laat dit vir 'n paar minute, haal die sak uit. Voeg alkohol by, skep elke heuning en suurlemoensap en roer deeglik. Garneer die glas met suurlemoenskil voordat u dit voorsit.
3. "Sitruspons"
Jy sal nodig hê:
- 3 lemoene;
- angelier;
- 375 ml rum;
- 100 g suiker;
- 'n kwart teelepel neutmuskaat en kaneel;
- 1 liter appelasier.
Ons gooi die lemoene met naeltjies en stuur dit na die voorverhitte oond om dit sag te bak. Dan dra ons dit na 'n kastrol, waar ons vol rum maak en aan die brand steek. Vul die vlam met sider, voeg suiker en speserye by en hou dit op lae hitte vir 'n paar minute. Gooi die res van die drank in glase en jy kan geniet!
