Aarbeie word al lank as 'n simbool van liefde beskou, en sjampanje is 'n simbool van passie. Die mengsel van liefde en passie in 'n enkele stroom gee nuwe lewe. 'N Sjampanje-skemerkelkie met aarbeie is 'n asem van 'n nuwe, helder, stralende lewe. Die perfekte drankie vir 'n romantiese ete en 'n verjaardagpartytjie.
Dit is nodig
-
- aarbeie - 400 g;
- suiker - 3 eetlepels;
- suurlemoensap - 1 teelepel;
- sjampanje (verkieslik droog) - 1 bottel;
- aarbeie en geklopte room vir garnering.
Instruksies
Stap 1
Spoel sterk, ryp aarbeie met koue water uit, droog en verwyder dan die stingels. Sny die aarbeie in blokkies, bedek met suiker, voeg suurlemoensap by en roer. Verkoel vir 'n uur.
Stap 2
Klits die verkoelde aarbei-, suiker- en sapmengsel in 'n blender.
Stap 3
Neem die glase en versprei die resulterende massa daarop (ongeveer 'n halwe glas).
Stap 4
Gooi sjampanje in glase. Roer liggies sodat die vonkelende sjampanje-borrels nie verdamp nie. Voeg ys by indien nodig.
Stap 5
Garneer met aarbeie en geklopte room. Sit dadelik voor.
