Die meeste mense assosieer die winter met warmte en geselligheid by die huis. Met die aroma van gebak en speserye. Kakao, sjokolade en glühwein is gewilde drankies. En as daar baie resepte vir glühwein op wyn is, is daar min nie-alkoholiese resepte.
Dit is nodig
- Water - 2 liter
- - 2 koppies bosbessies. Kan vars wees, kan gevries word;
- - kaneelstokkies - 2-3 stuks.;
- - appel - 1 of 2;
- - gemaalde gemmer - 'n knippie;
- - angelier - 5-6 knoppies;
- - swartpeper - 'n knippie;
- - heuning, suiker of stevia - na smaak;
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u die bosbessies ontdooi en dit fyn druk.
Stap 2
Plaas die bessies in 'n kastrol en bedek dit met water. Kook oor lae hitte, voeg geleidelik speserye by.
Stap 3
Voeg na 5 minute fyngekapte appel by en kook nog 6-7 minute.
Skakel dan die stoof af. Laat staan vir 1,5-2 uur.
Stap 4
Syg die glühwein deur 'n sif en verhit weer 'n bietjie. Maar moenie kook nie. Voeg eers in hierdie stadium suiker, heuning of versoeter by.
Stap 5
Gooi in bekers en geniet die drankie. Dit sal ideaal wees om saam met peperkoek of koekies voor te sit, en u kan gaan sit om u gunsteling film te kyk.
