Om 'n kranksinnige en bevredigende nagereg voor te berei, het u nie baie kennis, vaardighede en krag nodig nie. Ek stel voor dat u koeke maak genaamd Blow Kiss. Hulle is nie net maklik om te kook nie, hulle hoef ook nog nie gebak te word nie.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - botter - 100 g;
- - eier - 1 stuk;
- - suiker - 100 g;
- - heuning - 1, 5 eetlepels;
- - suurroom - 3 eetlepels;
- - bakpoeier vir deeg - 1 eetlepel;
- - meel - 350-370 g.
- Vir die room:
- - botter - 100 g;
- - suiker - 150 g;
- - vanieljesuiker - 1 teelepel;
- - eier - 1 stuk;
- - maaskaas 5% - 500 g;
- - stysel - 2 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Meng bestanddele soos voorgesagte botter, eier, suiker, heuning, suurroom en meel wat vooraf met bakpoeier gesif is, in 'n los bak. Meng alles deeglik. Knie 'n sagte deeg wat soos die plastiekien lyk. Plaas dit 'n kwartier in die koue.
Stap 2
Met die verkoelde deeg, doen dit: knie liggies met u hande, verdeel dit dan in 4 gelyke dele. Rol dan elkeen met 'n deegroller in 'n vierkant sodat die dikte nie meer as 2 millimeter is nie.
Stap 3
Voorverhit die oond tot 'n temperatuur van 180 grade. Sit die deegvierkante een vir een vir ongeveer 3-5 minute in die oond. As die koeke gereed is, sny die rande versigtig af.
Stap 4
Meng produkte soos korrelsuiker, botter, maaskaas, vanieljesuiker, hoendereiers en stysel in een bak en meng goed. Sit die massa dan in 'n waterbad. Verhit dit terwyl jy aanhoudend roer totdat dit dik word. Die room vir toekomstige koeke is dus gereed.
Stap 5
Sit die room wat daaruit gekom het, op die voltooide koeke. Sit dit op mekaar. Rond af met gebakte stukkies. Laat dit ongeveer 2-3 uur by kamertemperatuur staan. Dit sal die nagereg versadig en afkoel. Sny die lekkerny in stukke. Air Kiss-koeke is gereed! Sit hulle gerus aan tafel voor.
