Croutons is 'n goeie ontbytidee. Hulle is heerlik en voedsaam, geskik vir volwassenes en kinders, en is maklik en vinnig om voor te berei. En die belangrikste is dat dit berei word uit die bestanddele wat waarskynlik in elke huis is.
Dit is nodig
- - Witbrood
- - melk
- - eiers
- - suiker
- - sout
Instruksies
Stap 1
Ons neem 'n brood of 'n Franse stokbrood, dit kan selfs 'n bietjie verouderd wees - dit is nie eng nie. Sny dit in skywe van 1-1,5 cm dik. Ek hou baie daarvan om sulke Franse baguette-croutons te maak, dit blyk netjies rond van vorm en klein in grootte te wees - dit is geriefliker om te eet.
Stap 2
Meng twee eiers, 'n glas melk en in 'n bak deeglik suiker na smaak.
Stap 3
Voorverhit 'n braaipan, gooi 'n bietjie groente-olie daarin.
Stap 4
Nou doop ons elke stukkie brood in die mengsel van eiers, melk en suiker en plaas dit in die pan. Die brood moet in hierdie mengsel geweek word, maar nie uitmekaar val nie - beheer hierdie proses.
Stap 5
Braai croutons aan albei kante tot goudbruin. Boonop kan u weer suiker of stroop bestrooi, soos u wil. Delikate nagereg-croutons is gereed! U kan vir 'n lieflike siel opeet!
Stap 6
Gesoute croutons kan op dieselfde manier gemaak word. Voeg sout en speserye by die melk-eiermengsel, sowel as fyngekapte setperke, in plaas van suiker.
