U kan en moet uself bederf, veral wat nageregte betref. Soet aarbei-jogurttert is 'n ware liefdesverklaring. Kook, geniet die smaak en nooi gaste uit!
Dit is nodig
- - 400 g meel;
- - twee eiers;
- - 200 g suiker;
- - 4 eetlepels botter;
- - Aarbei;
- - bakpoeier;
- - 400 ml drink-aarbeijogurt.
Instruksies
Stap 1
Om die deeg voor te berei, moet u twee eiers in 'n bak breek, 200 gram suiker byvoeg en alles met 'n menger klits totdat die massa wit word en lug word, in welke geval die koek nie sal sak nie. Gooi aarbei-jogurt in die massa wat daaruit kom, dit gee die koek 'n ryk en aangename smaak. Voeg vier eetlepels sagte botter by. Meng alles goed met 'n menger. Giet 400 g gesifte meel in, voeg 'n knippie bakpoeier by en klits die deeg teen 'n hoë spoed.
Stap 2
Neem 'n tertpan, smeer dit met botter en giet die basis van die toekomstige tert daarin. Smeer heel aarbeie bo-oor. Stuur die koek vir twintig of vyf-en-twintig minute na 'n 180 ° -oond.
Stap 3
Terwyl die koek bak, moet u die karamel voorberei vir versiering. Giet bietjie suiker in 'n voorverhitte pan, voeg 'n eetlepel botter by en kook tot effens bruin.
Stap 4
Steek die tert op verskeie plekke met 'n mes en giet die stroop bo-oor. Strooi 'n bietjie poeier suiker oor.
