Die mikrogolfoond, of mikrogolfoond, het verskeie voordele bo ander kookmetodes op die stoof of in die oond. Mikrogolwe bespaar tyd, energie, vitamiene en voedingstowwe. Die geregte wat voorberei word, lyk smaakliker en vars. Ontdooi en verhit is glad nie die enigste funksies van hierdie stoof nie. U kan byna alles daarin kook, van bredies en vis tot heerlike koeke en nageregte. U hoef net 'n paar kookreëls te ken en te volg.
Dit is nodig
Instruksies
Stap 1
Neem die grootte, vorm van voedsel, voginhoud, begintemperatuur, digtheid in ag. Die tegnologie om in 'n mikrogolfoond te kook, hang af van die eienskappe van die voedsel. Sny groente of vleis in klein en eenvormige stukke, minder as 5 cm, sodat mikrogolwe dit van alle kante kan binnedring. Die spoed en eenvormigheid van kook hang hiervan af.
Stap 2
As u visfilette, hoenderborsies of kotelette kook, plaas die groter stukke nader aan die kante van die gereg, dit sal beter hier kook, want dit het meer energie.
Stap 3
Moenie vergeet dat die kooktyd direk eweredig is aan die hoeveelheid kos nie. Hoe groter die massa bestanddele, hoe langer neem dit.
Stap 4
Laat die skottel 'n rukkie in die mikrogolfoond staan nadat dit gekook is sodat dit "deurkom". Draai of roer die kos gereeld om die kos eweredig te verhit.
Stap 5
Kook poreuse en opgeblase kos op medium kragpunte om eweredige verhitting te verseker, anders word die kos bo-op gekook en die binnekant sal pap wees. Voedsel met baie vog sal vinniger kook. Voeg 'n bietjie water by die skottelgoed wanneer u te droog voedsel kook.
Stap 6
Ontdooi op lae krag. Plaas kos op 'n skottel, bedek en plaas in oond. Roer of draai gereeld voedsel tydens ontdooiing.
Stap 7
Gebruik stukke aluminiumfoelie om voedsel wat te vinnig kook, soos uitstaande dele hoender, te beskerm teen mikrogolwe. As u die kos met 'n deksel bedek, sal dit die kooktyd verkort, dit sappig hou en spat nie. Gebruik spesiale mikrogolfkappe met stoomopeninge.
Stap 8
Steek die groente op verskillende plekke deur as u dit heeltemal gaarmaak, of sny die velle in om te verhoed dat dit bars tydens die kook.
